[свободная трибуна] Позволь себе быть здоровым Вкусненький пирог с сельдереем!
[свободная трибуна] Позволь себе быть здоровым Вкусненький пирог с сельдереем!
приветствует Вас!
Позволь себе быть здоровым Вкусненький пирог с сельдереем!
Известно, что сельдерей обладает полезнейшими свойствами для человеческого организма.
Зелень сельдерея используют в лечении нервных расстройств, возникающих
при переутомлении организма; эфирное масло сельдерея стимулирует секрецию желудочного
сока. Сельдерей замедляет старение организма, а содержащиеся в нем
минералы, витамины, белки и кислоты обеспечивают стабильность клеток организма,
очищают его от шлаков и токсинов, снижают отложение солей. Но многие не
знают, что и как из него приготовить. Как приготовить сельдерей - пирог с сельдереем,
рецепт. Для приготовления пирога нам понадобится: - сельдерей (стебли)
- 200 г; - мука в/с - 250 г; - масло сливочное - 150г; - креветки очищенные -
150 г; - сливки 20% - 300 мл; - яйца - 4 шт.; - луковица - 1 шт.; - соль
- по вкусу. Сначала замешиваем тесто из муки, 1 яйца и сливочного масла, делаем
из него шар и временно накрываем салфеткой. Затем нарезаем сельдерей и
луковицу, немного обжариваем на сливочном масле (1 ст. ложка), добавляем воду
в сковородку и доводим их до готовности. В готовые овощи добавляем креветки
и пару минут тушим вместе с овощами Начинка готова. Раскатываем тонким пластиком
тесто, кладем в форму для запекания, аккуратно выкладываем начинку на
него и краешками теста прикрываем. Как приготовить сельдерей - пирог с сельдереем:
а теперь взбиваем оставшиеся 3 яйца миксером со сливками, заливаем этой
смесью начинку и ставим на полчаса в духовку, разогретую предварительно до 180
градусов.
