ДЕФИЦИТ ЙОДА
> Читатель нам пишет:
>
> "...Руслан, на мой взгляд, эту тему необходимо дополнить информацией о
> необходимости йода для умственного развития, что для меня, например, самое
> важное. Его нехватка приводит к кретинизму."
>
> Я полностью разделаю беспокойство читателя, я не я один :-) Два миллиарда
> людей, проживающих в 54 странах мира, страдают от недостатка йода в пище.
> Такие данные представила Всемирная Организация Здравоохранения. По
> статистике ВОЗ, из 54 стран, где существует эта проблема, в 14 степень ее
> тяжести оценивается как "значительная", в оставшихся 40 - как
> "незначительная". Это означает, что у жителей первых 14 стран крайне
высока
> вероятность развития заболеваний, провоцируемых дефицитом йода в организме
> (в частности, повреждений центральной нервной системы). Следует отметить,
> что в число этих 14 стран входят Украина и Россия.
>
> Как утверждает медицинская статистика, уже развитые проявления йодного
> дефицита (увеличение щитовидной железы, в частности) сегодня имеют более
300
> миллионов человек. Каждый десятый из этого огромного количества людей
имеет
> наиболее тяжелые проявления дефицита йода - гипотиреоз (снижение функции
> щитовидной железы). Симптомы гипотиреоза многочисленны, но, пожалуй,
самыми
> неприятными из них следует признать нарушения интеллекта, варьирующие от
> легких степеней до тяжелых форм кретинизма.
>
> Но даже при эутиреозе, т.е. нормальной функции щитовидной железы, у людей
с
> йодным дефицитом нередко отмечается снижение воспроизведения слуховой
> информации, ухудшение зрительной памяти и другой психической деятельности,
а
> также адаптационных возможностей нервной системы. Более того -
установлено,
> что на фоне хронической недостаточности йода у 30-60 процентов людей
имеются
> серьезные поведенческие и эмоциональные отклонения, отмечается нарушение
> формирования личности. Что и говорить, проблемы не из самых безобидных.
>
> На протяжении всей жизни человека нормальный уровень гормонов щитовидной
> железы является необходимым условием гармоничного функционирования
> организма. Они оказывают "калоригенное" (согревающее) действие, влияют на
> умственное, половое развитие, менструальную функцию, на различные
> метаболические процессы, рост и развитие органов, стимулируют синтез
белка.
> И все эти жизненно важные эффекты тироидных гормонов невозможны без
участия
> йода - потому что этот химический элемент является неотъемлемой составной
> частью гормонов щитовидной железы.
>
> Основная роль в развитии йододефицитной патологии щитовидной железы
> отводится, конечно же, банальному недостатку этого вещества в рационе
> человека. Однако немаловажное значение имеют и другие факторы: условия
жизни
> населения, культурный и социальный уровень, количество витаминов,
различных
> микроэлементов и некоторых других веществ, поступающих в организм с пищей.
> Например, недостаток в рационе человека витамина А может приводить к
> нарушению структуры так называемого тиреоглобулина (предшественник
> тиреоидных гормонов), что в конечном итоге выражается в снижении выработки
> гормонов щитовидной железы - со всеми вытекающими из этого неприятными
> последствиями для здоровья. Усиливают тяжесть проявлений йодной
> недостаточности и пищевой дефицит кобальта, меди, цинка и молибдена.
> Неблагоприятно влияют на усвоение йода и некоторые из веществ-струмогенов,
> содержащихся в сое, арахисе, турнепсе, цветной капусте и др.
>
> Для ликвидации дефицита йода можно использовать целый ряд способов - от
> употребления йодированной соли и опять-таки йодированной питьевой воды (в
> Москве ее несколько видов) - до использования различных БАДов и даже
> лекарств типа трийодтиронина Правда, следует сразу оговориться, что
> манипулирование уровнем тиреоидных гормонов может привести к тяжелым
> последствиям, поэтому производить прием этих препаратов следует только под
> врачебным контролем.
