Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь здоров! Народные рецепты долголетия, правильного питания

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вестник ЗОЖ" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Ведущий

Статистика

561 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Наступивший июль и следующий за ним август - самое благоприятное время для заготовки припасов на зиму. Рачительные хозяйки уже вовсю варят варенье, делают компоты, джемы из поспевших ягод и плодов. Но, к сожалению, многие забывают, а некоторые просто не знают, каким прекрасным, чрезвычайно полезным дополнением к столу могут стать засушенные цветки и листья обычных растений вашего сада.


Чай из высушенных цветков и листьев.

Чай из высушенных цветков и листьев.

 

Чай из высушенных цветков и листьев

Наступивший июль и следующий за ним август - самое благоприятное время для заготовки припасов на зиму. Рачительные хозяйки уже вовсю варят варенье, делают компоты, джемы из поспевших ягод и плодов. Но, к сожалению, многие забывают, а некоторые просто не знают, каким прекрасным, чрезвычайно полезным дополнением к столу могут стать засушенные цветки и листья обычных растений вашего сада.

А вот нашим мудрым предкам это было хорошо известно. Травы, листья различных кустарников и деревьев, свежие и засушенные, они употребляли в пищу не только в тяжкие годы недорода и голода - зелень, в том числе и переработанная, была непременным и важным компонентом их повседневного питания.
Ведь включенные в рацион растения обогащают его так необходимыми человеку биологически активными веществами (витаминами, ферментами, фитонцидами, эфирными маслами), повышают устойчивость организма к различным заболеваниям, предупреждают развитие многих недугов. Запасаясь на зиму засушенными травами, цветками и листьями, вы обеспечите себе здоровье и бодрость в трудное время года.

Исключительно полезно из таких припасов заваривать разнообразные чаи. Удивите, к примеру, своих домашних или гостей земляничным чаем с медом. Для этого заварите в фарфоровом чайнике измельченную смесь сухих листьев земляники (70 граммов), лепестков шиповника (15 граммов), цветков вереска (15 граммов) из расчета 2 чайные ложки смеси на стакан воды, залейте кипятком, дайте настояться 8-10 минут. Разлейте в чашки и отдельно в розеточках подайте пчелиный мед.

Приятен на вкус содержащий много витаминов, микроэлементов и других полезных веществ смородиновый чай. Возьмите столовую ложку сухого измельченного сырья (листья черной смородины - 40 граммов, листья малины - 30 граммов, листья ежевики - 30 граммов), залейте в фарфоровом чайнике 0,5 литра воды, дайте настояться 10-12 минут. Пейте по 1 стакану 2-3 раза в день. Напиток хорошо утоляет жажду, улучшает обмен веществ, кроветворение, повышает защитные силы организма, оказывает жаропонижающее действие, стимулирует деятельность органов пищеварения. К тому же, только что заваренный, он наполнит вашу кухню запахом свежей смородины.

Чай из цветков Скачать статью полностью
В избранное