Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровая жизнь от медицины Израиля

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

5.991 подписчиков
-15 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
12-ое декабря 2012


 
Может ли соя быть вкусной?

О сое не говорит только ленивый, но какое значения она имеет в жизни человека, какие блюда из нее можно готовить и, что самое важное, могут ли такие блюда быть вкусными?


 
  Тебе наверняка приходилось много слышать о сое. Многие ученые расхваливают ее полезные свойства, заявляя, что это сокровищница полезных питательных веществ, благотворно влияющих на здоровье человека.

А существующим ныне осторожным отношением к себе соя обязана никак не своими свойствами, а лишь тем, что при ее выращивании нередко используются достижения генной науки – проще говоря, нередко соя бывает генно-модифицированной. Однако в Европе и США соя – самый обыденный продукт, и практически в каждом магазине ты можешь встретить, к примеру, мюсли с соей.

Исследования, конечно, нужно проводить и дальше. Но уже сегодня можно перечислить огромное множество причин, почему полезно употреблять сою. Читай дальше и все поймешь.

Предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний Кроме благотворного влияния на работу сердца, богатая соей диета способна снижать риск развития сердечнососудистых заболеваний благодаря уменьшению в рационе насыщенных жирных кислот и трансжиров. В США, кстати, производителям продуктов питания, богатых соевым белком, даже разрешено указывать на этикетках, что соя способна снижать риск развития сердечнососудистых заболеваний. Но в свете последних исследований данный факт все еще нуждается в дальнейшем изучении.

Укрепляет кости. Многие продукты питания из сои (соевое молоко, соевый сыр тофу), содержащие много соевого белка, обогащены также большим количеством кальция, что предотвращает развитие остеопороза. Что весьма актуально если у тебя, к примеру, аллергия на лактозу.

Предотвращает развитие рака толстой кишки. По результатам предварительных исследований в данной области предполагается, что употребления сои может снижать риск развития рака толстой кишки. Было установлено, что в толстой и прямой кишке человека, хотя бы раз в неделю съедающего порцию тофу или сои, имеется в два раза меньше полипов (предвестников рака), чем у обычного человека. Но в этой области также необходимо проводить дополнительные исследования.

Делает любую диету легкой. Кроме возможного положительного влияния на здоровье, соя – это также отличный источник белков, позволяющий отказаться от мяса и высококалорийных насыщенных жирных кислот, которые в нем содержатся.

Основные блюда из сои.

Итак, ты загорелась попробовать сою? И правильно! Блюда из сои, например тофу, не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому легко впитывают аромат маринадов и приправ.

На полках большинства супермаркетов доступны разные виды тофу, в т.ч., мягкий (нежный), твердый и очень твердый. Вот как можно использовать тофу и другие продукты из сои в своем рационе:

  • Используй тофу для приготовления тех блюд, где необходим творог.

  • Используй твердый тофу в салатах вместо яиц.

  • Добавь нарезанный кубиками твердый тофу в овощное рагу.

  • Покупай соевое молоко. Если твой организм не переносит лактозу, есть хорошая новость – в соевом молоке лактозы нет. Для предотвращения развития остеопороза, выбирай соевое молоко, обогащенное кальцием (читай надписи на этикетках).

  • Для разнообразия, попробуй нежирные соевые сосиски и соевое мясо (продаются в супермаркете в отделе органических продуктов и в магазинах здорового питания). Конечно, полностью заменять ими мясо не стоит, но частично – почему нет?

    Статья была добавлена:  12.12.2012




    После еды я всё ещё хочу есть. Что мне делать?

    Часто постоянный аппетит зависит не от количества пища, а от её качества. Ты можешь съесть очень много "плохой пищи", но всё равно будешь голодной. Например:
    • Недостаточное потребление белков
    • Недостаточное потребление сложных углеводов совместно с хорошей дозой клетчатки
    • Недостаточное потребление жиров
    Тебе нужно сфокусироваться на качестве продуктов питания и расходе калорий в течение дня. Мы рекомендуем:
    • Потребляй больше калорий на завтрак и обед
    • Потребляй хорошую дозу белков с каждым приёмом пищи
    • Никогда не ешь углеводы без белков
    • Потребляй "хорошие жиры" с каждым приёмом пищи
    • Ешь много клетчатки
    • Пей много воды
    • Кушай яблоки и орехи или сыр и цельные зерновые продукты (например, крекеры)
    • Веди дневник своего питания. Записывай туда, что ты ешь и как себя чувствуешь - реальный ли это голод или эмоциональный (депрессия, скука, стресс, радость и т.д.)? Мы считаем, что через некоторое время дневник поможет тебе выйти на совершенно иной уровень питания и самоконтроля





    Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

    Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

    Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

    Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





    Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


    "Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

    Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

    Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

    Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

    "Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

    Подробнее о программе здоровой жизни


    • В избранное