Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мой новый год


Путеводитель по Португалии – Дорлинг Киндерсли
star1 Путеводитель по Португалии   Дорлинг Киндерслиstar1 Путеводитель по Португалии   Дорлинг Киндерслиstar1 Путеводитель по Португалии   Дорлинг Киндерслиstar1 Путеводитель по Португалии   Дорлинг Киндерслиstar1 Путеводитель по Португалии   Дорлинг Киндерсли

Рассуждать о ценообразовании на путеводители – дело совершенно неблагодарное. По большому счету, ты платишь отнюдь не за книжку, все сведения из которой можно без труда найти в интернете. Нет, ты платишь за время, сэкономленное в поездке, за впечатления, которых мог и не получить, и за неприятности, которых удалось избежать – эти субстанции измерению не поддаются, и потому бесценны. Так что к высоким ценам на путеводители я привык, и тем не менее цена на “Португалия. Путеводитель” от Дорлинг Киндерсли (если что, это не автор, а британское издательство) удивила даже бывалого меня. Стоит ли этот путеводитель своих денег, и если да, то почему?

Мне в путешествиях доводилось иметь дело с разными путеводителями, случалось ездить и вовсе без них, так что я имею кое-какой опыт. Главная проблема заключается в том, что в книжном магазине сложно понять, хороший путеводитель ты держишь в руках или дрянной. Лишь уже оказавшись на месте, открыв путеводитель и вчитавшись, можно осознать, насколько правдивы и адекватны указанные в нем сведения, и есть ли у автора скрытые фобии и комплексы, которые он старательно вплетает в текст. Эти проблемы, например, мне открылись в путеводителях от Томаса Кука по Будапешту и Баварии. И стоило ли, спрашивается, платить меньше, если на практике такой путеводитель мало чем полезен? (У Томаса Кука есть путеводители и по Португалии – Лиссабон и Порту и Алгарви и Юг Португалии, но я их не читал и рекомендовать не могу).


(Читать далее...)

Похожие записи:


Комментариев нет

Лаап Гай – тайский салат из курицы
2014-01-21 09:11

Лаап, он же ларп или ларб – блюдо, которое готовят в Лаосе и северо-восточном Таиланде, где большинство населения составляют потомки тех же лаосцев. По европейской классификации он проходит по категории салатов, но это, конечно же, условно: просто-напросто такого блюда, как лаап, в Европе не существует. Описание тоже мало что скажет – обжаренный фарш с зеленью, согласитесь, звучит не очень аппетитно, но не спешите делать выводы, а просто попробуйте: результат окажется и неожиданным, и вкусным. И, разумеется, не обязательно планировать такой “салат” как разминку перед основным блюдом: он подается с отварным рисом, и при желании вполне может заменить целый обед.

Лаап Гай – тайский салат из курицы

chicken laap 2 Лаап Гай   тайский салат из курицы
Ингредиенты
2 порции
400 г. куриного филе
1 луковица шалота
1,5 ст.л. рыбного соуса
сок 1 лайма
острый перчик
пучок мяты, кинзы и зеленого лука
1/2 ст. длиннозерного риса или 1 ст.л. молотого жареного риса


(Читать далее...)

Похожие записи:


Комментариев нет


---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, посмотреть все фотографии и ознакомиться с комментариями, щелкните по заголовку.

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.

Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru

---


Мой новый год
2014-01-02 10:06

С новым годом, друзья! Надеюсь, приход наступившего 2014-го года вы отметили на славу, и в вашей памяти останутся радость и веселье, а не головная боль на следующее утро. icon smile Мой новый год И сейчас, когда салюты отгремели, можно еще раз вспомнить новогоднее застолье и поделиться, кто, кого и чем кормил под аккомпанемент шампанского и боя курантов. Начну, как водится, с себя.

Совершенно сознательно я не стал готовить много. Новый год мы встречали небольшой компанией, а желания доедать новогодние яства всю неделю не было никакого, так что я готовил так, чтобы большая часть блюд была съедена сразу.

Начну с простейшего салата с грушей и горгонзолой, который был собран буквально за 20 минут до начала застолья. Смесь салатных листьев, дольки сладкой груши, кубики горгонзолы. Приправил перцем и гималайской розовой солью, сбрызнул инжирным бальзамико, а заправлять не стал: такой салат долго на столе не простит, так что бутылочка с оливковым маслом была поставлена отдельно.

new year 1 Мой новый год

Сразу за ним – мой оммаж нашему общему прошлому, когда печень трески была редким деликатесом. Салат из печени трески готовил по этому рецепту, разве что заменил половину огурцов на авокадо. Естественно, никакого майонеза – печень трески и без него вполне жирная.

new year 2 Мой новый год


(Читать далее...)

Похожие записи:


Комментариев нет

Путеводитель по Португалии – Дорлинг Киндерсли
2014-01-20 09:10

1007160659 Путеводитель по Португалии   Дорлинг Киндерсли


В избранное