Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

В Санкт-Петербурге выбрали лучшего сомелье при поддержке компании "Кубань-Вино"




Заголовок: В Санкт-Петербурге выбрали лучшего сомелье при поддержке компании "Кубань-Вино"

Компания: ООО "Кубань-Вино"

В Санкт-Петербурге прошел XXII открытый профессиональный конкурс сомелье "Балтийский Кубок 2013". Компания "Кубань-Вино" стала официальным партнером номинации "Вина России". В проекте приняли участие 38 сомелье из Санкт-Петербуга, Москвы и Киева. Победительницей стала Анна Свириденко (вице-чемпион России 2012 года).
Конкурс проходил по традиционной схеме: отборочный тур и финал. В первой части соревнований участникам нужно было ответить на 20 вопросов теста по виноделию ЮАР и выполнить задание "Троффи. Вина Южной Африки" (в ходе слепой дегустации 6 образцов вин нужно было определить: регион производства, сортовой состав, производителя, винтаж, содержание алкоголя и дать 2 обоснованные рекомендации по сочетанию с кухней). Все задания конкурса выполнялись на английском языке. Стоить отметить, что в этом году конкурсантов
лично поприветствовал чрезвычайный и полномочный посол Южной Африки в России г-н Мандиси Мпахлуа.
В финальной части участника предстояло пройти еще два конкурсных испытания, одним из которых было представление тихого и игристого вина клиентам импровизированного ресторана на двух языках. В частности для этого конкурса было представлено красное выдержанное сухое вино "Саперави. Шато Тамань Резерв". Гости также могли его продегустировать во время вечера.
В жюри конкурса вошли 3 чемпиона России среди сомелье разных лет: Леонид Стерник (он также был первым победителем конкурса WOSA SOMMELIER CUP RUSSIA в 2010 году ), Егор Алешков, Николай Утебеков; авторитетные эксперты: руководитель обучения сети магазинов "Ароматный мир" Ирина Кутковская, победительница конкурса сомелье "Балтийский Кубок"Алина Рапольд, генеральный директор компании "Марин Экспресс" Андрей Кузьмин и конечно же представитель Ассоциации "Вина Южной Африки в России" (WOSA) Владимир Городков.
По итогам двух дней Балтийский Кубок и Гран-При конкурса - поездку по винодельческим регионам Австрии, предоставленную Австрийским Бюро винного маркетинга AWMB, завоевала сомелье ресторана Stroganoff Steak House Анна Свириденко. Второе место занял Макаров Илья ("Ароматный Мир"), третье - Александр Рассадкин (школа вина "Энотрия").
Также в рамках конкурса "Балтийский кубок" прошел ставший уже традиционным салон летних вин, на котором были представлены тихие и игристые образцы из разных уголков мира. Компания "Кубань-Вино" проводила дегустацию трех позиций. Это розовое игристое вино "Шато Тамань Резерв" экстра-брют 2012, розовое сухое вино "Mer Noire" и белое полусухое вино "Траминер. Шато Тамань".

Справка: "Кубань-Вино" - это один из крупнейших заводов России по розливу виноградных тихих и игристых вин, коньяка. Предприятие было создано в 1956 году в станице Старотитаровская Темрюкского района. В 2003-м году компания "Кубань-Вино" вошла в холдинг "Ариант" и получила новые уникальные возможности для развития. Высококлассные вина готовят на итальянском оборудовании, благодаря которому на российский рынок ежегодно поступает от 15 до 20 миллионов бутылок таманского вина, шампанского и коньяка под торговыми
марками "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "Кубань-вино" и "Вина Тамани". Имеет собственную сырьевую базу - вместе с агрофирмой "Южная" входит в состав винного холдинга "Ариант", владеющего около 7 000 га виноградников на Таманcком полуострове.

Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: www.kuban-vino.ru
Адрес организации: Краснодарский край, Темрюкский район, ст.Старотитаровская, ул.Заводская, 2
Контактное лицо: Елена Пашкова
бренд-менеджер
E-mail: pashkovaes@kuban-vino.ru
Телефон: +7 861 2006291

В избранное