Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пивные новости

  Все выпуски  

Пивоварни траппистов не в силах обеспечить спрос на свою продукцию


Рубрики

Избранное

Иновации

История

Производители

Мероприятия

Пивоварни траппистов не в силах обеспечить спрос на свою продукцию
2014-03-17 19:37 tanky

В бельгийском городке Рошфор монахи аббатства Нотр-Дамм де Сант-Реми столкнулись с тем, что спрос на их пиво значительно превышает объемы производства, при этом спрос на продукцию не перестает расти. И хотя продукцию монастыря ждут даже в самых дальних уголках планеты, производителям приходится отказываться от предложений.

В монастыре Нотр-Дамм де Сант-Реми  живут только тринадцать монахов, возраст которых от 40 до 80 лет. Кроме них в пивоварне трудятся еще пятнадцать человек, что обеспечивает производство около 4 млн литров пива в год.

И хотя спрос на пиво других пивоварен траппистов не ниже, пивовары аббатства в городке Рошфор решили привлечь на работу монахов своего ордена из-за границы, в том числе из Франции, где монахов ордена цистерцианцев проживает больше.

Вообще самым производительным из монастырей траппистов считается аббатство Шиме, чье производство превышает 17 млн литров в год. А на долю всех производителей траппистсткого пива приходится 46 млн литров пива в год.

В отличие от аббатства в Рошфоре, бельгийский монастырь д-Орваль намеренно отказался от расширения производства.



В избранное