Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пивные новости

  Все выпуски  

Немецкое пиов - лучшее пиво в мире?


Рубрики

Избранное

Иновации

История

Производители

Мероприятия

Немецкое пиов – лучшее пиво в мире?
2013-06-03 17:44 dmitri4na

Буквально каждый второй житель планеты абсолютно уверен в том, что лучшим в мире пивом является немецкий хмельной напиток. Но вряд кто-нибудь задумывается о том насколько верно это утверждение и верно ли вообще. Безусловно, пиво из Германии обладает приятным вкусом и изумительным ароматом, но это вовсе не возводит пенный напиток в категорию «best of the best».

Рассмотрев ситуацию в более крупном масштабе, превосходство немецких пивоваров может показаться чем-то забавным и не более. Как и в любом другом государстве, в Германии есть первоклассные мастера своего дела, любители-умельцы и люди, пытающиеся сварить что-то типа пива. Как же этой стране удалось завоевать такое звание?

Чтобы найти ответ на данный вопрос, следует понять, что же значит пиво на сегодняшний день. Очень важно рассмотреть понятие хмельного напитка сегодня, поскольку представления о пиве человека из прошлого кардинально отличаются. Что приходит на ум и какие картинки рисует воображение, когда речь заходит о лагере или портере? Наверняка перед глазами встает образ бокала, наполненного до краев светло-соломенным шипучим и пенным напитком. В связи с определенными причинами, в наши дни пиво ассоциируется со светлым лагером или пильзнером, а эти сорта пивовары из Германии варят как нельзя лучше. Технология производства этого пива доведена до совершенства.

Пивовары из Баварии создали традицию распития ароматного алкогольного напитка, и теперь она доминирует во всем мире. Существенная доля пивной продукции делается исключительно по немецким рецептам. Именно немцы стали применять при варке хмельного напитка более современные дрожжи и начали изготавливать лагер, в то время как ценители пива отдавали предпочтение элю.

В начале 19-го столетия, когда пилзнер и лагер стали более популярными, мастера своего дела из Германии «взяли штурвал в свои руки» и стали выпускать качественный продукт. Обладая давними традициями в приготовлении лагеря, пивовары обогнали весь мир, вследствие чего сорт пива получил всеобщее признание.

Иностранные производители хмельного напитка не стеснялись брать пример с коллег и изготавливали алкоголь по немецкой рецептуре. Еще с тех времен за пивоварами из Германии закрепилась слава лучших мастеров своего дела.



Реклама пива – дело не простое
2013-06-04 19:40 tanky

Мы уже не раз обращались к теме рекламы на рынке пива и ее возможных «перегибах» при желании рекламодателей поиграть на чувстве мужского достоинства. Новой скандальной компанией стала реклама мексиканского пива Tecate. Рекламное агентство Olabuenaga Chemistry (Мехико) решила представить эту марку со слоганом «Быть мужчиной – это просто» и при этом слева от надписи с изображением банок пива была размещена фотография трех девушек с подписью крупными буквами «buffet», то есть «шведский стол».

Борьба с такой рекламой с душком шовинизма была открыта компанией change.org, которая смогла убедить почти 11 тыс. человек написать в Facebook сообщения на странице пивоваренной компании. В критике рекламы звучало то, что женщины не могут рассматриваться как закуска и прочие аргументы. И вот недавно скандальная реклама была свернута, о чем пивоваренная компания сообщила в The Associated Press.

Кстати сказать, никого не возмутила аналогичная реклама этой же марки пива, где вместо девушек было изображено дерево с крупной надписью «Туалет» и тем же рефреном рядом «Быть мужчиной – это просто». Либо голоса возмущенных экологов не были слышны на фоне борцов за права женщин.

А в дополнение к новости приведем интересную рекламу пива Guinness:



В Бельгии появится «Храм пива»
2013-06-22 16:18 tanky

Дворец Брюссельской фондовой биржи в недалеком будущем станет «Храмом бельгийского пива», именно так постановила мэрия города, решив передать пивоварам здание, покинутое брокерами почти 20 лет назад.

В 1996 году, после того как финансовый рынок перешел в интернет-пространство, здание Брюссельской биржи было покинуто. Расположено оно в центре города, недалеко от знаменитой центральной площади Брюсселя. После этого в здании время от времени проходили различные выставки, но сейчас мэрия Брюсселя, владеющая зданием с 2012 года, определилась и решила передать его под «Храм пива».

Решение это не было спонтанным, мэрия 15 месяцев проводила исследования и выбирала возможные варианты. Но не удивительно, что решение было сделано в пользу пивоваров, ведь для Бельгии пиво является такой же традицией и неотъемлемой частью культуры, как вино во Франции. Сейчас в стране выпускаются около 1100 марок пива, при этом 62% производимого пива идет на экспорт.

Планируется, что «Храм пива» будет открыт для посетителей весной 2018 года. По расчетам специалистов, ежегодно эту достопримечательность столицы посетят около 400 тысяч человек.



В избранное