| ← Июнь 2013 → | ||||||
|
2
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
5
|
7
|
8
|
9
|
||
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
16
|
|
|
17
|
19
|
20
|
21
|
23
|
||
|
24
|
26
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://news-beer.ru/
Открыта:
13-08-2012
Статистика
0 за неделю
Пивная банка как билет в метро Рио-де-Жанейро
РубрикиИзбранноеИновации История Производители Мероприятия |
Пивная банка как билет в метро Рио-де-Жанейро 2013-05-22 18:56 tanky
Акцию компании AmBev, производящей марку «Antartica», разработало рекламное агентство «Almap BBDO». Заключалась она в том, что любой желающий мог воспользоваться пустой банкой пива этой марки в качестве билета в метро. На всех станциях метро Рио-де-Жанейро устанавливались турникеты с системой считывания штрих-кодов с банки пива, а также системой сбора самих «отслуживших» банок. Так что помимо транспортной альтернативы для подвыпивших водителей, такая система избавляла город от лишнего мусора, неизбежно скапливающегося в любых местах активного отдыха людей. Самое интересное, что теперь специалисты смогли подсчитать, что акция стала взаимовыгодной как для горожан и гостей, так и для самой пивоваренной компании, чья продукция стала еще популярнее. Оказалось, что по сравнению с карнавалом 2012 года, в метро «по банкам» проходило 1000 людей в час, что увеличило число пассажиров метро на 86%. Но главное, что число аварий на дорогах уменьшилось на 43%, что впечатляет. А ниже приведен рекламный ролик об этой акции: Пиво в Северной и Южной Корее 2013-05-26 17:00 tanky
Пиво уже смогло крепко укорениться в жизни граждан Северной Кореи, где оно стало производиться не так давно, но сейчас в стране имеются не только крупные пивоваренные фабрики, но и мини-пивоварни. Основу пивоваренной индустрии в Северной Корее заложило само правительство, купив в 2000 году в Великобритании пивоваренную фабрику Ushers of Trowbridge за 1,5 млн английских фунтов (в городе Троубридж графства Уилтшир). При этом фабрика была разобрана по кирпичику и перевезена в Северную Корею, где и была воссоздана на окраинах столицы – Пхеньяна. Там же была закуплена сама технология производства, а также оборудование немецкого производства. Пиво, которое начали производить, назвали Taedonggang (Тэдонган), также как и саму фабрику. Название это происходит от названия реки Тэдонган (на фото), которая берёт начало в горах Ранрим на севере страны. Пиво начали выпускать на фабрике через два года, в 2002 году. Сначала пиво производилось исключительно для внутреннего рынка, но в 2005 году Северная Корея начала его экспорт в Южную Корею, где оно появилось в крупных городах. Однако затем вновь экспорт пива Taedonggang был прекращен. При этом на государственном телевидении Северной Кореи первая реклама национальной марки пива появилась лишь в 2009 году. В настоящее время на фабрике Taedonggang производится пять сортов пива, из которых четыре относятся к типу Pale Lager: «Taedonggang 11P» – легкое пиво типа Pale Lager, содержание алкоголя 3,5%, отличается стандартным вкусом и ароматом. «Taedonggang Black Beer» – темное пиво с содержанием алкоголя 4%, имитирует пиво немецкого стиля Schwarzbier с ароматом солода, но при этом остается средней крепости. Вкус этого сорта более насыщенный, благодаря ноткам карамелезированного сахара. «Taedonggang Beer» – это пиво высоко ценится посетителями пабов, относится к типу Pale Lager, содержание алкоголя 5%. «Taedonggang 2» – сорт очень напоминает «Taedonggang Beer», но немного крепче на вкус, содержание алкоголя выше – 5,5%, и аромат его немного насыщеннее. «Taedonggang 15P» – считается лучшей маркой в коллекции, отличается крепостью (5,7% алкоголя), насыщенным ароматом хмеля и солодовым вкусом. Экономическое эмбарго, наложенное на страну, привело к тому, что пивные традиции там значительно отличаются от тех, что развиваются в соседних странах: Южной Корее, Китае и Японии. По признанию Джоша Томаса, американского журналиста, посетившего страну и близко познакомившегося с северо-корейской культурой пивоварения, там предпочитают темное крепкое пиво (эль, стаут, steam beer). В то время как в Китае и Южной Корее чаще употребляют светлое легкое на вкус пиво. Такая приверженность к темным сортам пива объясняется просто. Продолжительные перебои с электричеством в Северной Корее делают невозможным производить светлое пиво, поскольку для них требуется 5-6 месяцев охлаждения. А вот производство элей требует меньших усилий и охлаждения. Пиво это производится по технологии, разработанной в США во времена «золотой лихорадки», и которое называют steam beer. Кроме того, нехватка топлива затрудняет транспорт пива по стране, а потому там развиты мини-производства при государственных гостиницах, барах и ресторанах. И если для иностранца выпить пива в гостинице станет довольно дорогим удовольствием (около 8 долларов за стакан), то обычному жителю тот же объем пива обойдется в полдоллара. А вот в Южной Корее практически все пиво производится двумя крупными монополистами: компаниями Hite-Jinro и Oriental Brewery. На их продукцию приходится практически 100% продаваемого в стране пива. Все это происходит из-за местных законов. До 2011 года законы позволяли продавать мини-пивоварням пиво лишь вблизи производства, а широкое распространение разрешено лишь предприятиям, способным производить более миллиона литров пива в год. Сейчас это ограничение снизилось до 120 тысяч литров, тогда пивоварня может получить лицензию. Это привело к тому, что некоторые мелкие пивоварни закупают огромные старые танкеры на необходимый объем пива, устанавливают «для галочки» и ими не пользуются. Южнокорейское пиво часто описывается специалистами как «скучное». Почему? Многие сорта в Южной Корее производятся с использованием лишь небольших объемов ячменного солода, и при этом обильно используется для приготовления рис и кукурузу. Однако пивовары объясняют это не желанием сэкономить на производстве, а вкусами населения, которое предпочитает более легкое пиво, получаемое из риса и кукурузы. Цена банки пива 0,33 литра в Южной Корее составляет приблизительно 1,7 доллара. Не удивительно, что мелких производителей пива в Южной Корее очень мало. По словам канадца Дэна Вроона, владельца бара и пивоварни Craftworks Brewing Company, помимо вышеописанного закона производителей облагают немыслимыми налогами. И если крупные компании могут перевозить пиво без охлаждения, то мелкие пивовары могут транспортировать его только охлажденным, что дорого. Также в стране сложно экспериментировать с составляющими. По низким ценам разрешено импортировать только традиционные компоненты для производства пива: ячмень, хмель и закваску. Все остальное должно закупаться у местных производителей-аграриев, а импорт представляет угрозу местному производству. Именно поэтому, если пивовар хочет закупить заграницей тот же овес для производства пива, то он должен заплатить за него 500% от цены. Кроме того, пивовары жалуются и на местных проверяющих, которые имея нестерильное оборудование для забора проб просто заражают созревающее пиво при проверке емкостей, что сводит работу пивоваров к нулю. И все-таки от пива полнеют… 2013-05-26 17:24 tanky
В научном издании European Journal of Clinical Nutrition была опубликована статья о результатах изучения действия алкогольных напитков (пива и вина) на вес любителей регулярного их употребления. Исследование было поистине масштабным: на протяжении девяти лет изучены более 258 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 25 до 70 лет в десяти европейских странах (Франция, Италия, Греция, Голландия, Германия, Великобритания, Испания, Норвегия и др.). При этом изучалось как увеличение веса вообще, так и именно в области талии обследуемых. Оказалось, что на появление «пивного живота» влияет употребление именно пива, а в меньшей степени вина. Риск появления лишнего веса в области талии у мужчин при регулярном употреблении пива составил 75% (в случае с вином – 25%). При этом если мужчина ежедневно употребляет три стакана пива и более, то вероятность появление «живота» у него выше на 50%, по сравнению с теми, кто пьет 1-2 стакана ежедневно. У женщин такая вероятность ниже. Японские пивовары исполняют мечты 2013-06-15 17:40 tanky
Уже было выпущено более 30 таких рекламных роликов. Среди победивших японских желаний была мечта спеть в настоящем театре, пообедать со знаменитыми борцами сумо и т.д. Однако всех особенно поразил ролик исполнения мечты японца Казухиро Ишида. Этот смешливый и искренний парень загадал сняться вместе с Джеки Чаном в мини-боевике в популярном стиле кунг-фу. При этом мечту свою он разбил на 39 пунктов, каждый из которых и постарались воплотить авторы. Примечательно, что среди условий было то, чтобы главного врага в этом мини-боевике сыграл университетский друг Шотокан, а также участвовала в съемках популярная японская актриса и певица Сёко Накагава. Ролик получился интересным, но даже интереснее посмотреть сюжет о проведенных съемках, пропитанный искренней радостью от происходящего. Оба ролика приведены ниже: |
| В избранное | ||
