Худеем вместе - каждый день! Стройно-сытная закуска, за которую муж носит на руках
Я сегодня в особенно приподнятом настроении, потому что приготовила по рецепту подруги нечто такое, что похоже на шедевр.
Эта закуска вызвала восторг, и удивление, когда я попробовала ее впервые.
+ Легко готовится, нравится всем без исключения, кто ее пробует,
И еще (радуйтесь, стройнеющие!) дает длительную сытость.
И даже вишенка на торте есть: подобные блюда помогают продлевать женскую молодость. Волосы уже не с такой бешенной скоростью выпадают и кожа становится, как после похода к косметологу!!!
Ниже – рецепт найдете. Пока скажу только, что делается закуска из куриных желудочков. Это уникальный продукт, в котором и фолиевая кислота, и молодильные жирные кислоты, и куча других полезных веществ, замедляющих старение. Вкупе с низкой и доступной стоимостью - калорийностью, просто архиценный продукт.
Это один из тех продуктов, о которых надо помнить и готовить, если ваша цель – сбросить лишнее и задержать молодость..
Несколько лет назад я попросила мою подругу и соавтора Ирину Черненко как раз из таки специальных блюд составить особое молодильно-похудательное меню, в которое вошли вкуснейшие и в то же время простые в приготовлении блюда.
«Лифтинг-меню» уже за первый месяц запускает выработку организма коллагена и гиалуроновой кислоты, от чего
кожа становится более упругой и молодой;
"сами собой" уходят от 3-5 лишних кг уже за первые недели.
Меню состоит из блоков лифтинг-завтраков, обедов и ужинов. Причем таких, что хочется есть это и в будни, и в праздники. Голодной или обделенной вкусной едой себя на нем уж точно не чувствуешь!
Куриные (можно и индюшиные) желудочки промыть под проточной водой, положить в кастрюлю, залить холодной водой, закипятить, снять пену, убавить огонь. Подсолить, положить 1 лавровый листик, несколько горошин черного перца, накрыть крышкой и варить на маленьком огне полтора часа.
Затем пупочки вынуть шумовкой, дать остыть, нарезать соломкой и смешать с нарезанным полукольцами луком, пропущенным через пресс чесноком, черным перцем. Положить гвоздику, лавровый листочек, полить подогретым маслом, смешанным с солью, сахаром, соевым соусом и уксусом. Перемешать и сложить в закрывающуюся емкость. Дать настояться в холодильнике ночь или сутки.
Попробуйте добавлять такие маринованные пупочки в салат из пекинской капусты и зелени. Очень вкусно и сытно получается!
А муж будет рад отведать такую вкуснятину с пюре или рисом на гарнир.