Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Закуска "Уралочка"

Вот и сезон садоводства подходит к концу, а вместе с ним и сезон заготовок.
Вчера наводила в саду порядок, убрала кабачки, которые не растут, а только мучаются от перепадов температуры. Собрала остатки крупного перца, получилось совсем ничего, срезала лопнувший кочан капусты и как всегда сразу возник вопрос - что с этим делать?
Заготовок уже наготовила всяких и вот решила сделать ассорти, которое еще не делала.
Раньше всегда просто все тушила, раскладывала по банкам и закатывала. Сегодня захотелось что-то новенькое и я "сочинила" вот такую закуску, которую решила обозвать "УРАЛОЧКА". А что? Всякие есть, пусть теперь и "Уралочка" будет.
За основу взяла, из рецепта Марины "Южная закуска", сократив немного время варки, убрав чеснок, так как с ним очень много уже наготовила и добавила овощи которые у меня были в наличии.

Итак нам потребуется:

Помидоры - 3кг
Перец сладкий - 1 кг
Морковь - 1 кг.
Кабачок - 1 кг.
Капуста - 1 кг.
Лук - 0.5 кг.
Зелень петрушки
Перец горький стручковый - 4 шт.
Масло растительное - 1 стакан
Соль, сахар,перец черный или красный, по вкусу
1 стакан воды
Уксус - 9% чуть больше пол стакана.




Помидоры прокручиваем на мясорубке и ставим варить в течении 40 минут.



Пока они варятся, прокручиваем морковь или натираем на терке. Через 40 минут добавляем к помидорам стакан воды, морковь и варим 10 минут.

Режем соломкой перец, режем лук, добавляем и варим еще 10 минут



Режем кубиками кабачки.



Шинкуем капусту, зелень, горький перец



Добавляем все вместе с маслом солью и сахаром и варим еще 20 минут, Минут за пять до окончания добавляем уксус.

Готовую закуску раскладываем по банкам, закатываем крышками и переворачиваем до полного остывания.



Выход 11 банок по 0.7л.
Закуска получилась острая в меру, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Предлагаю попробовать.

katrin 64 

 

Проникновенье наше по планете, часть 1

Проникновенье наше по планете, часть 1 Всем привет!
Я тут вспомнила свою поездку в Париж и решила поделиться с Вами своими наблюдениями. Было бы интересно узнать ваше мнение по этому вопросу в комментариях. Возможно, вы удивились, увидев в названии статьи цитату из стихотворения Маяковского "Письмо к другу, или Зарисовка о Париже". На самом деле ничего удивительного, потому как тема этой зарисовки - русские в Париже.
Это было в марте 2012 года. Я тогда поехала отмечать свой юбилей в город любви и мечты. Читать далее →

parasluhov  

 

Мемуары плутовки с берегов Невы (продолжение)

Мемуары плутовки с берегов Невы (продолжение) Как бы не так! Опять вспоминается песня Татьяны Булановой, но скорее, в другом контексте.
В самолёте я сижу окружённая католическими монахинями. Одна из них особо разговорчивая, заметив, что я читаю лиссабонскую газету, обращается ко мне по-португальски и завязывает беседу. Я односложно отвечаю на её вопросы. Через некоторое время, надув обиженные губы, монахиня засыпает, но становится ещё хуже – её храп слышен даже пилоту. Читать далее →

Карамелькина

 

Деревенька моя, деревенька.

деревенька моя, деревенька,
от почтовой всего десять верст.
там играет рассвету жалейка
и литовка звенит среди рос.
там пылающим маковым цветом
разукрашен поющий рассвет.
там Господь отдыхал прошлым летом,
потому что светлей места нет.
образа там над ладонным дымом
берегут и лелеют любовь,
под прозрачным опаловым небом
синих ставень тоскливая боль.

Краснянский  

 

Я болею тобой...

Я болею тобой... Я болею тобой, и лекарства от этой болезни
Нет, пожалуй, нигде, даже в самой далёкой стране.
Я болею тобой и, на каждый звонок телефона,
Откликается сердце, и болит болью острой во мне.
Я болею тобой, но никто этой боли не слышит,
И тревожный сигнал через душу приходит ко мне.
И смотрю я с надеждой на холодный экран телефона,
А последние звёзды догорают в предутренней тьме.
Я болею тобой, и, с лучом восходящего солнца,
Я прощаюсь с зарёй, но её не хочу отпускать. Читать далее →

karlita 

 

myJane.ru Модные женские брюки осень 2015
Наступающий осенне-зимний сезон отмечен новыми трендами. Прежде всего, это появление широких брюк. Их давно не было видно. Точнее, они были, но существовали где-то на периферии моды. А сейчас дизайнеры вывели их на первые позиции, и широкие штаны потеснили все остальные фасоны. Читать полностью

 

 

Кукла и жизнь. Литературный конкурс
Куклы с детства занимают важное место в жизни каждой женщины. Но у кукол может быть и своя жизнь... Но что же такое кукла? Это может быть детская игрушка, а может - произведение искусства. Куклы бывают декоративные и ритуальные, сувенирные и заводные. Макаревич пел песню о куклах, которые так похожи на людей... А иногда людей сравнивают с куклами: "хорошенькая куколка", "глупая кукла", "марионетка в чужих руках", "безвольный, как тряпичная кукла".

 

 

 

 

Лето в городе

Отчего так много света?
Отчего вдруг так тепло?
Оттого, что это лето
На всё лето к нам пришло.

И. Мазнин

Итак, лето на исходе, на календаре уже скоро сентябрь и… осень. Но с летом прощаться не хочется, ведь оно обычно ассоциируется с отдыхом, хотя стереотип «летом и на море» давно уже изжил себя, на море можно поехать в любое время года, да и отпуск – это не только лежание на пляже и купание. Отпуск он разный бывает, как и лето. Так что, лето – это и работа, и ночные прогулки по городу, пробежки по парку или стадиону, яркие коктейли на красивых верандах уличных кафе… И мы ведём репортаж из… уже почти прошедшего лета! А вот в каком городе у вас было лето мы узнаем в нашем новом фотоконкурсе, который проводим вместе с брендом корейской премиум-косметики Steblanc.

Ваша задача – в специальном конкурсном альбоме «Лето в городе» опубликовать свои летние фотографии в стиле casual в городе. Это может быть мгновенное фото возле памятников, на улицах города, в кафе. Вы – прекрасны и энергичны, и город вам к лицу.
А три победителя порадуются полезным призам от Steblanc.


В избранное