Лимон – Citrus limon – семейство Рутовые – Rutaceae – Вечнозеленое дерево 3-5
м высоты. Мякоть сочная, кислая, без горечи, с большим содержанием
лимонной кислоты (5-7,2%) и витамина С (50-90 мг). Кожура богатая
железками, содержащими эфирное масло.
Лимон, латинское- Citrus limon.
Лимон- небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с
раскидистой или пирамидальной кроной. Встречаются деревья в возрасте 45
лет.
Кора сероватая, слегка трещиноватая на многолетних ветвях и зелёная
или красновато-фиолетовая, гладкая на однолетних побегах, обычно с
колючками, реже без них.
Листья кожистые, зелёные, длиной 10—15 см, шириной 5—8 см,
лоснящиеся с верхней стороны и светло-зелёные и матовые с нижней,
цельнокрайные, с жилкованием, при рассматривании на свету точечные (от
просвечивающих вместилищ эфирного масла), широкоовальные или
продолговато-яйцевидные, с обоих концов заострённые, на коротких (от 1
до 1,8 см), бескрылых или крылатых (на ростовых побегах) черешках, с
заметным сочленением при основании листовой пластинки, опадающие обычно
раз в 3 года.
Цветки пазушные, одиночные или парные, с неяснозубчатой чашечкой и
пятичленным венчиком. Лепестки чисто белые или слегка кремовые, снаружи
розоватые или пурпурные, сильно отогнутые, голые, с тонким нежным
ароматом.
Плод длиной 6—9 см, диаметром 4—6 см, гесперидий яйцевидный или
овальный, к обоим концам суженный, с соском на верхушке, светло-жёлтый,
с трудно отделяющейся бугорчатой или ямчатой коркой, содержащей
множество желёзок с эфирным маслом. Внутренняя часть плода с
несколькими гнездами. Семена яйцевидные, желто-зелёные или белые, в
разрезе зеленоватые.Цветёт, начиная с весны. Плоды созревают осенью.
Происходит из Ю-В. Азии. В диком виде неизвестен. В страны
Средиземноморья завезен из Индокитая. Интродуцирован во многие районы
Америки и Африки. В России в культуре известен более 300 лет. В
настоящее время – одна из ведущих цитрусовых культур. Широко
используется в комнатной культуре. Плоды образуются на ветках, не ниже
4 порядка. Созревший плод можно не срывать в течение 2х лет, тогда он
снова позеленеет и будет расти, затем снова пожелтеет. В комнатных
условиях возможно разведение не только лимонов, но и апельсина,
мандарина, грейпфрута, кинкана.
Вишня
содержит массу полезных веществ. Красящий пигмент антоциан отличается
хорошей усвояемостью, так как распределен по всей мякоти плода. Немало
в плодах вишни и кумарина – вещества, снижающего свертываемость крови.
Эта особенность вишни позволяет использовать ее для профилактики ряда
осложнений атеросклероза артерий, а удачное сочетание в вишне витаминов
С, В1, В6, железа, магния, кобальта, пигментов – для предупреждения и
лечения малокровия.
Подрод Cerasus отличается от других подродов рода Prunus (Armeniaca
— абрикос, Prunus —слива, Padus — черёмуха) следующими признаками: плод
(костянка) гладкий, без налёта; листья в почкосложении вдоль сложенные;
цветки расположены зонтиками, заключающими иногда по два цветка;
развиваются одновременно с листьями или ранее их.
Когда и как сажать вишню
Вишню можно сажать и весной, и осенью. Важно
только, чтобы посадка была произведена в оптимальные сроки: осенью – не
позже начала октября, весной – в апреле, до распускания почек. Саженцы,
купленные поздно осенью лучше прикопать до весны.
Техника прикопки несложная. В теневом месте сада, где весной снег
держится дольше, выкапывают продолговатую яму глубиной 30-35 см. Одну
из сторон ямы делают наклонной, под углом 45. Саженцы укладывают
наклонно и корни засыпают почвой, прихватив и 1/3 части ствола.
Прикопку обильно поливают, чем достигаются хорошее прилипание почвенных
частиц к корням и достаточная влажность. После этого прикопанный
саженец желательно обложить сосновым лапником, направляя иголки наружу,
чтобы к саженцам зимой не смогли пробраться грызуны. Прикопанные
саженцы, укрытые первым выпавшим снегом, до наступления сильных морозов
дополнительно укрывают снегом слоем 30-50 см. В таком виде саженцы
перезимовывают. Их выкапывают непосредственно перед посадкой.
При подборе посадочного материала вишни следует учитывать,
что эта культура менее зимостойкая, чем смородина или малина, и для
посадки в средней полосе России нужно подбирать высокозимостойкие сорта.
Во-вторых, при покупке саженцев должна быть полная уверенность, что они
привитые или корнесобственные сортовые саженцы. Дело в том, что у
привитых деревьев сортовым посадочным материалом является только крона
выше места прививки, а вся корневая поросль от них будет дикой, так как
они вырастают от корня, т. е. ниже места прививки.
Это следует учесть и тогда, когда обмениваются саженцами
садоводы-любители. В качестве посадочного материала можно брать
отпрыски только в том случае, если есть уверенность, что вишня, от
которой взяты отпрыски, является корнесобственной.
Кустовые формы вишни сажают на расстоянии в междурядье 2-2,5 м, а в ряду – через 2 м. Древовидные формы сажают реже – на расстояниях 3,5 х 2,5-3 м.
Для посадки вишни посадочные ямы копают глубиной 40-45 см и диаметром
50-60 см. В любом случае размеры ямы должны быть такими, чтобы корневую
систему саженца можно было бы свободно разместить в расправленном виде.
Вынутую из ямы почву перемешивают пополам с перегноем и с добавлением
30- 40 г суперфосфата, 20-25 г хлористого калия и до 1 кг золы. Если
почвы тяжелые глинистые, то добавляют также 1-1,5 ведра песка.
Перед посадкой осматривают корни саженца. При наличии
поврежденных корней их аккуратно срезают до здоровой части. Если корни
немного подсушены, то корневую систему саженца желательно в течение 3-4
ч подержать в воде.
Перед посадкой в середину ямы забивают кол для привязки к нему
стволика саженца. Затем на дно посадочной ямы насыпают немного
приготовленной смеси в виде конуса такой высоты, чтобы при опускании в
яму саженца корневая шейка оказалась на 2-З см выше уровня земли. После
этого корни засыпают почвой, слегка уплотняя ее руками. При этом
обращают внимание на то, чтобы стволик саженца все время был в
вертикальном положении и находился с северной стороны колышка.
После посадки вокруг саженца на расстоянии 25-30 см от стволика
делают валик из земли для того, чтобы образовалась лунка для полива.
Саженец поливают из расчета 2-3 ведра подогретой на солнце воды. Когда
влага полностью впитается и почва в посадочной яме осядет вместе с
саженцем, корневая шейка окажется как раз на уровне земли. Если она
оказалась несколько выше и корни чуть оголяются, то подсыпают почву, а
если она оказалась ниже, то стволик освобождают от земли так, чтобы над
последним корнем находился слой земли всего 2-3 см.
После окончания посадки стволик восьмеркой свободно привязывают к
колышку. Посадочную яму вокруг саженца мульчируют перегноем, опилками
или крошками компоста слоем в 2-3 см. Мульча предохраняет от излишнего
испарения влаги и растрескивания поверхности почвы.