Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Газета "Худеем вместе" советует... 2008-10-23



Беременность и работа
  

Некоторым женщинам совершено не хочется быть на иждивении и зависеть от кого-то. Другие - жаждут реализации своих способностей, ищут славы и признания. Бывает, что в финансовом плане надеяться, кроме себя, совершенно не на кого. Что же делать: вынашивать родную кровинушку под сердцем или трудится, зарабатывать деньги и делать и делать карьеру? Можно ли это совмещать? А нужно ли?


Читаем и худеем
  

Мода на здоровый образ жизни и желание похудеть породили спрос на соответствующую литературу: сейчас существует множество книг о том, как похудеть. Причем каждый может выбрать книгу себе по вкусу и в соответствии со своими пристрастиями в еде и образе жизни.


Секреты вечной молодости
  

Наверное, каждый из нас однажды начинает задумываться о том, как некоторым людям удается сохранить азарт молодости и юношеский оптимизм до самого, что ни на есть, преклонного возраста. Замечали ли вы, как иногда не соответствует внешний вид человека его внутреннему состоянию?


ОВОЩ СЕРДЕЧКОМ

Эта однолетняя культура семейства крестоцветных выращивается в нашей стране повсеместно. Она сходна с редькой по химическому составу, действию на организм и вкусу. Родина ее - Средиземноморье.


В России редис появился при Петре I. Растение имеет невысокую ботву и сравнительно небольшой корнеплод различной формы и окраски с белой или нежно-розовой мякотью, острого и приятного вкуса. Это самый скороспелый овощ. Его можно высевать несколько раз за сезон, поскольку эта культура созревает за 22-25 дней.
В редисе содержится 3,5-4 % углеводов, 1,2% белков, 0,5% клетчатки, 0,1 % органических кислот, до 30 мг витамина C, в небольших количествах витамины B1, B2, PP, провитамин A, горчичное эфирное масло, активное противомикробное вещество лизоцим, минеральные соли и другие вещества.
По содержанию минеральных солей редис намного беднее редьки. Так, в нем в 5-20 раз меньше железа, в 7-10 раз - кальция, в 3-8 раз - калия. Меньше в редисе также сахара, белковых веществ и клетчатки. Однако он превосходит редьку по содержанию витамина B1, B2, B6. Имеется в нем фолиевая кислота (витамин Bc), которой нет в редьке.
С лекарственной целью используют корнеплоды редиса. Они повышают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока, ускоряют передвижение пищи по кишечнику, оказывают желчегонное и мочегонное действие. Горчичное масло редиса, а также содержащийся в нем лизоцим подавляют гнилостную микрофлору кишечника. Все это в целом оказывает благоприятное влияние на пищеварение.
Пищевые волокна редиса способны связывать холестерин и токсические продукты обмена, чем содействуют выведению их из организма.
Блюда с редисом полезно включать в меню при ожирении, атеросклерозе, гипертонии и запорах. Калорийность его невысока - 20-22 ккал на 100 г. Редис благодаря его выраженному остро-пикантному вкусу можно носить с собой, чтобы снимать чувство голода во время диеты.
Редис применяют и наружно как раздражающее, отвлекающее и противовоспалительное средство. Так, натертую кашицу из его корнеплодов можно прикладывать в виде компресса при радикулите, артритах и тому подобных случаях.
Противопоказан редис при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью. При заболеваниях печени, почек и энтероколитах его употребление следует ограничивать.
Салат из редиса
На 100 г редиса - 35 г помидоров, 25 г репчатого лука, 15 г мяты и 20 г растительного масла.
Подготовленные корнеплоды редиса, помидоры и лук нарезать кружочками, соединить с измельченными листьями мяты и заправить растительным маслом.
Салат из редиса и огурцов
Взять по 100 г редиса и огурцов, вымыть их, очистить, нарезать тонкими кружочками, перемешать, заправить ложкой растительного масла и посыпать зеленью укропа или петрушки.
Салат из редиса с зеленью
Взять 200 г корнеплодов редиса, вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками, смешать с промытыми мелко нарубленными молодыми листьями, заправить двумя ложками растительного масла и посыпать сверху нарезанным зеленым луком.


Добро пожаловать в Гавань красоты и здоровья!
Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнений, системы оздоровления, форумы "Дневник худеющей дамы", "Любовь и секс", "Записки родителей" и "Беседы у камина" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома", сервис открыток, проводятся конкурсы. Работает дамский магазин: корсетное белье, косметика, БАДы, средства для похудения, весы: электронные и механические и многое другое.


В избранное