Лосось — так обобщенно мы называем довольно многочисленный отряд рыб,
которые распространены в бассейнах рек Белого, Балтийского и Баренцева
морей, а также Тихого и Северного Ледовитого океанов. В очень небольших
количествах лососевые водятся и в реках бассейнов Аральского, Каспийского,
Чёрного и Азовского морей.
Само семейство лососевых делится на пресноводных, проходных и
полупроходных рыб и имеет очень большое промысловое значение для населения
Российской Федерации...
Кумжа
проходная и кумжа озерная относятся к семейству лососевых рыб. Озерную кумжу
легко спутать с проходной, так как по внешнему виду они почти не отличаются.
Озерная имеет серебристую окраску с круглыми пятнами, количество которых
может меняться в зависимости от водоема, в котором живет рыба. У проходной
кумжи удлиненное тело в виде веретена, она может весить 8−12 килограммов и
достигать в длину 90 сантиметров. Расцветка у рыбы серебристо-белая с боков
и по брюху, голубовато-серая спинка, все плавники имеют прозрачную или
светло-серую расцветку, и только плавники спинной и хвостовой —
темно-серые...
К
семейству лососевых относится одна из красивейших и вкуснейших рыб наших
водоемов — форель. В разных географических точках ее название может быть
отличным от привычного нам: форель называют и торпинкой, и красулей, и
синюшкой, и пеструшкой, и крошницей. Кроме того саму рыбу делят еще на
радужную, речную, ручьевую и озерную форель, и, по мнению некоторых ученых,
эти виды рыб являются подвидами уже знакомой нам кумжи.
Форель — очень
подвижная рыба с плотным, сжатым по бокам, удлиненным телом, покрытым
некрупной чешуей. Окраска форели зависит от особенностей водоема, в котором
она обитает, но в основном у нее коричневатый или зеленовато-бурый цвет,
желтые бока и брюшко, а плавники оранжевые или ближе к оранжево-серому
цвету...
В
Ладожском и Онежском озерах, а также в Карелии и большинстве озер севера
Мурманской области и Кольского полуострова широко распространена озерная
рыба семейства лососевых — палия. Эта рыба в простонародье также может
зваться гольцом, пальгой или нериусом. В реках не встречается.
У палии
вытянутое, слегка сжатое с боков тело, прочно сидящая мелкая чешуя со
светлыми пятнами. Хвостовой плавник, развитый хуже, чем у кумжи, имеет
глубокую выемку, а края анальных, брюшных и грудных плавников —
молочно-белые. Длина взрослой особи может достигать 45−65 см, весить рыба
может от 2 до 5 кг. Живет она по некоторым данным до 40 лет, но практика
показывает, что в среднем в улове встречаются особи возрастом около 20
лет...
В
семействе карповых есть такая рыба — усач. Поскольку он имеет широкое
распространение, то и народных названий у него в изобилии: в Беларуси его
зовут марона, на Украине — марена или мирон, на Немане кличут келбом, а
мелких самцов иногда называют чечетками.
Рыба эта довольно крупная,
зачастую ловятся особи в длину более 80 сантиметров и весом свыше 10
килограммов. Продолжительность жизни усачей — до двух десятков лет. Со спины
усачи окрашены от темно-зеленого до темно-оливкового цвета, брюхо — белое.
Самцы, как правило, мельче самок, но половое созревание у них происходит
раньше...