За
два-три летних месяца на садовом или приусадебном участке можно
вырастить до полусотни цыплят. Лучше по времени разделить их на
две партии.
Чтобы опыт был удачным, важно хорошо подготовиться
к нему. В клетках молодняк содержится 3—4 недели. Стенки лучше
сделать из досок. Выдвижное дно удобно для удаления помета. Пол
клетки — деревянная рама с металлической сеткой с размером
ячейки от 6х6 до 10х10 мм. Толщина проволоки — 1,5—2мм. Дверцы
сделайте из фанеры или из такой же сетки.
Цыплята выращиваются без наседки, и потому им необходимо
утепленное помещение. В особый ящик, устроенный в углу клетки,
устанавливается рефлектор с двумя лампами по 40—60 ватт,
включенными последовательно друг с другом. Нужно учитывать, что
цыплята не переносят яркого света, им нужно лишь тепло...
Вот
как моют окна профессионалы. Прежде всего необходимы три мягкие
льняные тряпки — лучше всего взять мешковину или старые
полотенца. В воду комнатной температуры насыпьте мел. Для этого
можно купить палочку школьного мела и хорошо растолочь его. Если
окна после зимы грязные, на литр воды понадобятся две неполные
столовые ложки мела, если не очень грязные — хватит одной ложки.
Начинайте не со стекол, а с рам. Новые, только что окрашенные
рамы мойте чистой водой без добавок, сильно загрязненные — с
мылом, стиральные порошки могут повредить краску. Много воды не
лейте — с тряпки не должно капать...
Много
неприятностей садоводу-любителю приносят вредители и болезни.
Когда, чем и как защитить от них растения в саду?
Апрель. Сходит последний снег, появляются первые
проталины, растения пробуждаются от зимнего сна. В это же время
оживают вредители, начинают развиваться болезни.
Осмотрите кусты крыжовника и смородины. Если верхушки побегов
искривлены, покрыты белым войлочным налетом с вкрапленными в
него черными точками, это результат поражения их в прошлом году
мучнистой росой. Больные верхушки обрежьте и сожгите, так как
именно они и опавшие листья могут стать источником
заболевания...
Мы
построили дом. Для балок использовали тополь. И вот сейчас,
через 10 лет, в дереве завелись какие-то жучки, разрушающие его.
Такая же беда у многих моих соседей, некоторым даже пришлось
поменять балки, перекрытия. Посоветуйте, как защитить дом от
гибельного нашествия жучков. (X. Кушимбетов)
Постройки
поражены усачом. В трещины и щели древесины самки откладывают
яйца. Через две-три недели из них вылупляются личинки, которые
начинают прогрызать в дереве ходы вдоль волокон. При
благоприятных условиях развитие личинки длится два года, при
неблагоприятных восемь — двенадцать лет. Жуки хорошо летают и
быстро попадают из одного зараженного дома в соседний...
В
полном разгаре пора заготовок. Хозяек, можно сказать,
старательно приучали к вареньям, ягодам в сиропе, сладким желе,
тертым сырым ягодам с двойным и более кратным количеством сахара
(практически получались не ягоды с сахаром, а сахар с примесью
ягод). Результат — в забвении традиционные технологии заготовок
прошлых веков, то есть традиции народа, основанные на рецептуре
либо совсем без сахара, либо с небольшими добавками этого
дорогого и редкого в те поры продукта. Дешев и доступен был мед,
который качали в те времена на «медовый Спас» (14 августа).
В
этой статье автор постарался поставить задачу: не только
вспомнить старые технологии, но и снизить расход сахара и меда.
Это позволит уменьшить количество потребления углеводов и
расширить ваше меню за счет большего разнообразия
заготавливаемых на долгую зиму продуктов...
На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.
За
два-три летних месяца на садовом или приусадебном участке можно
вырастить до полусотни цыплят. Лучше по времени разделить их на
две партии.
Вот
как моют окна профессионалы. Прежде всего необходимы три мягкие
льняные тряпки — лучше всего взять мешковину или старые
полотенца. В воду комнатной температуры насыпьте мел. Для этого
можно купить палочку школьного мела и хорошо растолочь его. Если
окна после зимы грязные, на литр воды понадобятся две неполные
столовые ложки мела, если не очень грязные — хватит одной ложки.
Много
неприятностей садоводу-любителю приносят вредители и болезни.
Когда, чем и как защитить от них растения в саду?
Мы
построили дом. Для балок использовали тополь. И вот сейчас,
через 10 лет, в дереве завелись какие-то жучки, разрушающие его.
Такая же беда у многих моих соседей, некоторым даже пришлось
поменять балки, перекрытия. Посоветуйте, как защитить дом от
гибельного нашествия жучков. (X. Кушимбетов)
В
полном разгаре пора заготовок. Хозяек, можно сказать,
старательно приучали к вареньям, ягодам в сиропе, сладким желе,
тертым сырым ягодам с двойным и более кратным количеством сахара
(практически получались не ягоды с сахаром, а сахар с примесью
ягод). Результат — в забвении традиционные технологии заготовок
прошлых веков, то есть традиции народа, основанные на рецептуре
либо совсем без сахара, либо с небольшими добавками этого
дорогого и редкого в те поры продукта. Дешев и доступен был мед,
который качали в те времена на «медовый Спас» (14 августа).