Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"


 
Приветствую Вас, дорогой читатель.
 

Сегодня в выпуске:

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"

Подписаться письмом
Основные темы:
Статьи Владимира Мао
Домашнему мастеру
Женсовет: рукоделие+
На кухне + Рецепты
Только кулинария
Дизайн, интерьер
Дела строительные
Мебель
Работы с деревом
Работы с металлом
Народные промыслы
В мире животных
Моделирование
Околокомпьютерное
Оптика
Транспорт и около
Свое хозяйство
Обустройство
Парники, Теплицы
Приспособления
Цветы, Флористика
Деревья, Кустарники
Овощи
Бахчевые
Бобовые
Зелень и Приправы
Грибы
Болезни и Вредители
Кладовая (Закрома)
Птицеводство
Животноводство
Пчеловодство
Водоём
Туризм, рыбалка, охота
Радиолюбителям
Игры, игрушки
Сотовые телефоны
Экономим
Спорт, снаряды
Видеоподборка
Это интересно!
 
Инструкции, Обзоры, Схемы

Основной раздел сайта

Как коптить крольчатину и птицу
Как коптить крольчатину и птицуПри копчении крольчатины и птицы следует соблюдать одно важное правило: разделанную на четыре части тушку кролика или разрезанную вдоль на две части некрупную птицу закладывают между двумя разделочными досками и бьют обухом топора или молотком, чтобы расплющить кости и суставы. Это можно делать как до засолки, так и после нее, непосредственно перед копчением.

Полутушки (полотки) вначале натирают посолочной смесью: на 10кг подготовленной птицы или крольчатины берут 700 г соли, 15 г сахарного песка, 15 г аскорбиновой кислоты. Затем мясо укладывают в тару, добавляя в каждый ряд душистый молотый перец и лавровый лист.

Через двое суток добавляют рассол: на 10 л холодной кипяченой воды — 1,9 кг соли, 50 г сахара и 25 г аскорбиновой кислоты. Птицу и крольчатину выдерживают в рассоле 8-12 суток (в зависимости от размера кусков). Перед копчением полутушки птицы или четвертинки кролика промывают водой, подсушивают в течение 8-10 часов и коптят холодным способом 1-2 суток при температуре дыма 18-20С...

Как коптить нутрию
Как коптить нутриюДля приготовления копченых изделий из нутрии используют свежее мясо, полученное от здоровых животных. Оно должно быть чистое, без признаков порчи, кровоподтеков и побитостей, хорошо остывшее или охлажденное, предпочтительно средней упитанности.

Коптят тушки целыми, за исключением крупных, которые целесообразно разделить на две продольные половины или четвертинки. Перед копчением их очищают от сгустков крови, бахромы, остатков диафрагмы и отделяют зарез между вторым и третьим позвонками, а у крупных экземпляров, кроме того, еще удаляют малоценные части (шейные позвонки, грудную и тазовую кости, отростки поясничных позвонков, концы ребер и т. д.). В этом случае для копчения используют 75% массы тушки...

Игра: кто больше
Игра: кто большеДля игры нужна доска 6х8 и шашки: 24 белых и 24 черных. Играть можно вдвоем или вчетвером.

Игра вдвоем

Ходят по очереди. За один ход играющий ставит две шашки своего цвета на любые клетки. Каждый стремится построить из своих шашек горизонтальные и вертикальные ряды, одновременно мешая строить ряды противнику. Чем длиннее ряд, тем лучше.

После того как будут заняты все клетки, играющие подсчитывают результаты в очках. У кого окажется больше очков, тот выиграл...

Аквариум (+ книга в подарок)
АквариумВ последние годы вез больше людей увлекается разведением рыб. Аквариумы устанавливаются не только в квартирах и детских учреждениях, но и в цехах заводов и фабрик. Содержание и разведение аквариумных рыб стало носить массовый характер. Начиная организовывать аквариумное хозяйство, новичок часто не знает, с чего начать, и поэтому допускает ряд ошибок, в результате которых вместо удовольствия аквариум приносит только заботы и огорчения.

Основным фактором, обеспечивающим нормальные условия для жизни рыб и роста растений, является биологическое равновесие. Оно устанавливается в результате    взаимодействия живых организмов: рыб и растений. При выборе аквариума необходимо помнить, что чем больше объем аквариума, тем легче добиться биологического равновесия. В больших аквариумах, как правило, происходит саморегулирование...

Пустырник
ПустырникИз многих видов пустырника лекарственными считаются два: пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus Lilib), распространенный в Европейской части РФ, и пустырник сердечный (Leonurus  cardiaca L.), встречающийся в Прибалтике и Белоруссии.

Пустырник — многолетнее травянистое растение. Высота стебля примерно 150 см. Форма листьев различная, в зависимости от положения на стебле. Цветки мелкие, розоватые. Цветет растение летом, в июне — августе.

Растение недаром называют пустырником, пустыри — его излюбленное место обитания. Правда, часто пустырник можно встретить также вдоль дорог, заборов, на деревенских улицах и огородах...

Кулинарные рецепты

Коктейль Американо
Американо,
Аперитив, Long Drink, 13%

История:
Это коктейль итальянского происхождения. Он был назван в честь американцев, пришедших в Италию во время Первой мировой войны 1917 году.

Рецепт:
5/10 сладкого красного вермута
5/10 биттера Campari
содовая вода
Ингредиенты налить в бокал old fashioned, наполненным наполовину льдом. Долить по вкусу содовой водой. Добавить украшение твист из цедры лимона.

Варианты:
Если в Americano добавить джин вместо содовой, то получится коктейль Negroni. Заменяя сладкий вермут сухим, получаем Dry Americano.

Коктейль Бакарди
Бакарди-коктейль,
Short drink, 24%

История:
Этот коктейль был придуман в начале XX века и назван по фамилии семьи Бакарди, владевшей раньше винокурнями по производству рома на Кубе.

Рецепт:
1/10 сиропа Grenadine
3/10 сока лайма
6/10 белого рома

Ингредиенты взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал, на котором предварительно сделана сладкая кромка из сиропа Grenadine и сахара.

Варианты: Заменяя ром джином, получаем коктейль Bacardi Special.

Коктейль Банана дайкири
Банана дайкири,
Short Drink, 24%

Рецепт:
6/10 белого рома
3/10 ликера Creme de banana
1/10 сока лайма или лимона половина банана, порезанная на кусочки

Все ингредиенты налить в миксер с дробленным льдом, взбить. Не отфильтровывая, перелить в коктейльный бокал. Украсить кружком банана.

Варианты:
Можно использовать другие фрукты и другие ликеры, получая, например, персиковый Daiquiri. Наиболее известными являются ананасовый дайкири - Pineapple Daiquiri и клубничный - Strawberry Daiquiri.

Коктейль Беллини
Беллини,
Long Drink, 8,4%

История:
Этот коктейль впервые приготовил Джузеппе Чиприани в 1948 году для выставки итальянского живописца Беллини в Венеции.

Рецепт:
7/10 охлажденного шаманского
3/10 персикового сока

Прямо в фужер для шаманского налить сок, затем шампанское.

Коктейль Блэк рашен ("Черный русский")
Блэк рашен ("Черный русский"),
Дижестив, Short Drink, 35,5%

История:
Этот коктейль появился в середине XX века в Америке и в настоящее время является одним из самых известных в мире.

Рецепт:
3/10 кофейного ликера
7/10 водки

В бокал old fashioned, наолненный льдом, налить ликер, затем водку.

Варианты Коктейль Red Russian получается при замене кофейного ликера на ликер Cherry Brandy, а Green Russian - на зеленый ликер Creme de menthe.

Коктейль Блади Мэри
Блади Мэри,
Long Drink, 12%

История:
Этот коктейль создал месье Пите Петьо в "Харриз-бар" в Париже в 1921 году. Свое название напиток унаследовал, по всей видимости, от дочери английского короля Генриха VIII, получившей прозвище Кровавая Мэри от своей жестокости.

Рецепт:
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Worcestershire и Tabasco, сок сельдерея, соль, перец по вкусу.

В бокале highball со льдом перемешать все ингредиенты. Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея.

Варианты:
Этот коктейль без добавления алкоголя называется Virgin Mary. Bloody Mary можно готовить в шейкере, добавляя белок. Получается очень питательный коктейль. Заменяя водку текилой, получаем Bloody Maria или Tequila Maria.

Коктейль Брэнди-эг-ног
Брэнди-эг-ног,
Long Drink, 16%

История:
Вначале слово "nog" означало крепкий эль, который сегодня больше не производится, в него было принято добавлять яйцо. В Англии сегодня существует традиция пить эг-ноги во время новогодних праздников.

Рецепт:
4/10 бренди
5/10 молока
1/10 сахарного сиропа
1 яичный желток

В шейкер, наполненный наполовину льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в бокал highball со льдом. Сверху посыпать молотым мускатным орехом.

Коктейль Бронкс
Бронкс,
Аперитив, Short Drink, 25,8%

Рецепт:
4/10 джина
2/10 сладкого вермута
2/10 сухого вермута
2/10 апельсинового сока

В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Варианты:
Некоторые бармены при смешивании этого коктейля используют только красный вермут. Добавляя в Bronx белок, получаем Silver Bronx, а желток - Golden Bronx.

Коктейль Бакс-физ
Бакс-физ,
Long Drink, 7,2%

Рецепт:
4/10 апельсинового сока
6/10 охлажденного шампанского

В фужер для шампанского налить апельсиновый сок и добавить шампанское.

Этот коктейль называется также Mimosa. При его приготовлении следите за температурой шампанского, оно должно быть сильно охлажденным.

Коктейль Булшот ("Удар быка")
Булшот ("Удар быка"),
Long Drink, 12%

Рецепт:
3/10 водки
6/10 говяжего бульона
1/10 лимонного сока
соусы Worcestershire и Tabasco, сок сельдерея, соль, перец по вкусу.

Ингредиенты взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом. Отфильтровать в бокал highball со льдом.

Варианты:
Если в коктейль добавить 4 сантилитра томатного сока, получается Bloody Bullshot. В холодную погоду Bullshot употребляется горячим.

Инструкции для техники

Инструкция для телефона Pantech G600
Pantech G600Размеры: 80x40x21 мм
Вес: 80 г.
Год: 2004 г.

Общие характеристики: Pantech G600

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 3 ч
Время работы в режиме ожидания: 150 ч
Время зарядки: 2 ч
Антенна: наружная
Тип аккумулятора: Li-Ion 760 мАч
Конструкция корпуса: раскладушка

Характеристики дисплея: Pantech G600

Тип: TFT, 262144 цветов, 128х143 пикселей
Внешний дисплей: TFT, 262144 цветов, 96х64
Подсветка: есть
Число строк: 7...

Инструкция для телефона Pantech G670
Pantech G670Размеры: 80x40x21 мм
Вес: 85 г.
Год: 2004 г.

Общие характеристики: Pantech G670

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 3 ч
Время работы в режиме ожидания: 200 ч
Антенна: наружная
Тип аккумулятора: Li-Ion 760 мАч
Конструкция корпуса: раскладушка

Характеристики дисплея: Pantech G670

Тип: TFT, 262000 цветов, 128х160 точек
Внешний дисплей: TFT, 65000 цветов, 128х128 пикселей...

Инструкция для телефона Philips 162
Philips 162Размеры: 98x45x15,5 мм
Вес: 85 г.
Год: 2005 г.

Общие характеристики: Philips 162

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 4 ч
Время работы в режиме ожидания: 300 ч
Время зарядки: 2 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 720 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Philips 162

Тип: CSTN, 4096 цветов, 101х80 точек
Подсветка: есть
Число строк: 3

Звук: Philips 162

Виброзвонок: есть...

Инструкция для телефона Philips 180
Philips 180Размеры: 105,2x44,7x16,4 мм
Вес: 76 г.
Год: 2006 г.

Общие характеристики: Philips 180

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 7 ч
Время работы в режиме ожидания: 600 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 750 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Philips 180

Тип: монохромный, 96x64 пикселей
Подсветка: зеленая
Число строк: 5...

Инструкция для телефона Philips 192
Philips 192Размеры: 104,5x45x12,8 мм
Вес: 60 г.
Год: 2008 г.

Общие характеристики: Philips 192

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 3 ч
Время работы в режиме ожидания: 240 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 650 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Philips 192

Тип: 1.4-дюймовый, CSTN, 65000 цветов, 128х128 пикселей
Подсветка: есть

Звук: Philips 192

Виброзвонок: есть
Полифония: 16-тональная
Бесшумный вызов: есть
Мелодии: есть
Дополнительно: MP3 файл в качестве звонка

Управление звонками: Philips 192

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Определение номера: есть
Дополнительно: журнал последних звонков: автоматическое запоминание последних 30 принятых/набранных/пропущенных вызовов

Пользовательский интерфейс: Philips 192

Быстрый набор номера: есть

Органайзер: Philips 192

Часы: есть...

На правах рекламы

Магазин часов
Магазин часовВсе фотографии в тексте кликабельные

 
Холод стали, размеренное тиканье механизмов, приятная тяжесть на руке, блеск стекла циферблата – эти ощущения вам знакомы или станут знакомыми в ближайшие 24 часа. Наша доставка часов работает быстро. Отвлекитесь от насущных проблем и на минутку представьте одобрительные улыбки ваших клиентов, завистливые ухмылки коллег, флиртующие взгляды девушек. Всё это – на расстоянии вытянутой руки. Главное, чтобы на этой руке были дорогие часы от известного мирового бренда. Вы можете себе это позволить.

И вам ведь действительно нужны часы. Иначе, зачем вам переходить на этот сайт? Само собой, выбрать и купить их стоит именно здесь, в магазине часов. Потому что:

Большой ассортиментУ нас большой ассортимент.

100 брендов и более чем 20000 моделей наручных, настенных и напольных часов. Есть что выбрать, и есть с чем сравнить. Среди них:

Швейцарские часы. Сложнейшая швейцарская механика – одна из самых надёжных в мире, потому стоит любых денег. Да и значимость в глазах обывателей у них зашкаливает. Всё просто, швейцарские часы – это высокая цена и высокое качество. В нашем магазине можно купить часы от элитных брендов, таких как: TAG Heuer, Maurice Lacroix, Raymond Weil, Frederique Constant и Tissot.

TAG Heuer
TAG HEUER WAF1113.BA0801TAG HEUER WAF1111.BA0801TAG HEUER WAB1112.BA0801TAG HEUER WAB1120.BB0802TAG HEUER CAF1111.BA0803TAG HEUER CAF2120.BB0816

Maurice Lacroix
MAURICE LACROIX MP6518-SS001-130MAURICE LACROIX MP6528-SS001-130MAURICE LACROIX MP6528-SS001-330MAURICE LACROIX MP7158-SS001-901MAURICE LACROIX MP7128-SS001-320

Raymond Weil
RAYMOND WEIL 2888-STC-20001RAYMOND WEIL 4875-STC-00658RAYMOND WEIL 2875-SLS-00658RAYMOND WEIL 9460-SG-00308RAYMOND WEIL 9460-SGS-97081RAYMOND WEIL 7260-STC-00718

Tissot
TISSOT T039.417.16.037.02TISSOT T011.417.22.201.00TISSOT T013.420.47.201.01TISSOT T60.2.282.32TISSOT T52.5.481.21TISSOT T52.2.481.31

Японские часы. Высокие технологии наручных, настенных и настольных часов во всей их красе. Встроенные mp3-плееры, электронные компасы и барометры, уникальные технологии подзарядки аккумуляторов от света или движения руки и ещё море всякой-всячины для техноманьяков и кибертуристов.Страну восходящего солнца представляют бренды широко известные Casio, Citizen, Seiko и Orient.

Casio
CASIO DBC-32D-1ACASIO G-501FD-1ACASIO GA-300-7ACASIO GA-100A-7ACASIO WVQ-142DE-1A

Citizen
CITIZEN AN3371-54LCITIZEN AV0030-60ACITIZEN AV0030-60ECITIZEN AL0004-03WCITIZEN JV0055-00E

Seiko
SEIKO SNAE21PSEIKO SSA053KSEIKO SSC067PSEIKO SNZJ07KSEIKO SNQ132P

Orient
ORIENT TD09007DORIENT TD09008WORIENT TD0T004WORIENT TDAJ002WORIENT UBSQ003Z

 

Российские часы. Крепкие, надёжные и водонепроницаемые наручные часы. Переживут любую стужу и жару. Что ещё нужно настоящему мужчине? Российских производителей часов представляют легендарные Нестеров и Штурманские.

Нестеров
NESTEROV H026502-74KNESTEROV H027202-77NNESTEROV H087942-74ENNESTEROV H051402-75DNESTEROV H246702-05GNESTEROV H095802-02G

Немецкие часы. Проверенное веками немецкое качество говорит само за себя. Строгий аскетичный дизайн, разумные цены. Немецкий ассортимент нашего сайта включает в себя бренды Jaques Lemans и Elysee.

Jaques Lemans
JACQUES LEMANS JL 1-1117INJACQUES LEMANS JL E-227JACQUES LEMANS JL E-221JACQUES LEMANS JL 1-1350AJACQUES LEMANS JL 1-1613EJACQUES LEMANS JL U-36B

Elysee
ELYSEE ELYS69005ELYSEE ELYS13238ELYSEE ELYS80492ELYSEE ELYS24114ELYSEE ELYS24100ELYSEE ELYS30001

Итальянские и испанские часы. Элегантные напольные часы и оригинальные наручные часы. Столь же яркие и темпераментные, как их родные страны, бренды Sector, Roberto Cavalli и Festina прекрасно дополняют ассортимент магазина часов.

Sector
SECTOR 3253 907 025SECTOR 3273 671 135SECTOR 3273 671 045SECTOR 3251 178 025SECTOR 3271 178 035

Roberto Cavalli
CAVALLI 7253 270 017CAVALLI 7253 124 027CAVALLI 7253 195 525CAVALLI 7253 900 015CAVALLI 7253 126 545CAVALLI 7273 649 015

Festina
FESTINA F6799/1FESTINA F16277/5FESTINA F6790/1FESTINA F16294/1FESTINA F6760/1FESTINA F6720/B

Американские часы. Разумные цены, узнаваемый американский стиль и множество вариаций – от спортивных версий до классических наручных часов. Часовое мастерство США представлено брендами Timex и Ingersoll.

Timex
TIMEX T5K267TIMEX T2N727TIMEX T49840TIMEX T2N284TIMEX T59751TIMEX T2M982

Ingersoll
INGERSOLL IN8702WHINGERSOLL IN1206BKINGERSOLL IN1217GSLINGERSOLL IN1214BKINGERSOLL IN1624TBKINGERSOLL IN4102BGY

Разумные ценыУ нас разумные и выгодные цены.

Мы – не маленькая часовая лавка, которая при каждом заказе звонит в «большой магазин» и перепродаёт его продукцию. Весь ассортимент часов магазина покупается прямо у представителя производителя, без дополнительных наценок посредникам и т.п. Нет наценок, значит нет завышенных цен на часы, значит клиент получает качественный товар за справедливую цену.

Только настоящие часыМы продаём только настоящие часы.

Последние несколько лет в интернете всё активнее развивается индустрия изготовления и продажи копий дорогих швейцарских часов. Наш магазин не имеет ни малейшего отношения к подобным «мастерам» подделок, более того – постоянно борется с ними путём публикации статей о том как определить подделку. Главное в часах – часовой механизм, а не их внешний вид. Вы действительно думаете, что подмосковные умельцы могут повторить механизм лучших швейцарских мастеров?Каждые часы, что продаются в нашем магазине, имеют свой сертификат качества и документы, необходимые для гарантийного и послегарантийного обслуживания. Это в наших интересах – доброе имя стоит многого.

НадежностьМы надёжны.

Есть достаточное количество интернет-магазинов где сегодня можно купить часы. Известный факт и скрывать это не стоит. Но есть одна ощутимая разница – у нас есть 4 магазина в Москве и свой склад, где хранится вся продукция, представленная на сайте магазина. Мы не исчезнем за один месяц, мы не будем искать товар у других магазинов, мы доставим товар за день, а не за неделю. Это очевидно.

Скидки и подаркиМы готовы платить.

Само собой, речь не идёт о наличных выплатах. Всё гораздо проще – мы ценим хороших клиентов и готовы продавать им еще дешевле. Акции, скидки и бонусные подарки – всё это есть у нас в изобилии, и основывается на системе именных пластиковых карточек. Нужно всего лишь дочитать оставшихся несколько строчек, сделать значимую покупку и войти в клуб хороших клиентов нашего магазина.

Наш Интернет-магазин часов - это большой выбор часов известных производителей, разумные цены, проверенное качество, быстрая доставка часов, постоянное пополнение коллекций, распродажи, скидки и бонусы для наших покупателей. Принцип нашей работы прост - индивидуальный подход в оказании помощи к каждому покупателю. Наша задача - помочь Вам приобрести дорогие качественные часы. С нами приятно работать. Попробуйте сами!

 

Простой заработок для WEB-мастеров и владельцев сайтов, блогов, рассылок. Доход с первого же дня работы.
Уникальные способы пассивного дохода. Это не казино/букмекеры - это реальный заработок без стартовых вложений.

Чтобы заработать, нужно работать. Чтобы разбогатеть, нужно придумать что-то другое. (неизвестный автор)
Мне лучше спится после получения чеков на большие суммы. (Сальвадор Дали)

Биржа ссылок и статей №1 Биржа ссылок и статей №2 Биржа ссылок и статей №3 Биржа ссылок и статей №4 Контекстная реклама Тизерная реклама №1 Тизерная реклама №2 Продажа туров
 

На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.

Искренне Ваш,
"Умеха Самоделкин"

 
2007-2014 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное