Нет, ведь
соль - важный компонент в правильной работе организма. Она поддерживает обменные процессы, регулирует количество жидкости в тканях, участвует в пищеварении (без соляной кислоты пища в желудке не переварится, а именно соль служит источником ее образования). Соль необходима человеку. Но почему ее часто называют "белой смертью"?
Проблема заключается в том, что многие люди употребляют соли во много раз больше, чем это необходимо. Злоупотребление солью приводит к развитию гипертонии, ишемической болезни сердца, заболеваниям почек. В среднем человеку достаточно 6-8 г соли в сутки. Половину этой нормы мы получаем из продуктов питания, а на досаливание достаточно всего 3-4 г (это неполная
чайная ложка).