Зима еще не перевалила за «экватор», одна­ко уже как холодно! И это при том, что тради­ционные крещенские морозы еще впереди! А чем холоднее, тем острее встает вопрос: как согреться в зимние холода? Погода по­годой, а надо и на работу, и в магазин схо­дить.

 Вот что советует наш консультант— врач-терапевт Людмила Анатольевна БАЛА­ШОВА (г. Могилев).

                                                                КАК  СОГРЕТЬСЯ  ЗИМОЙ

                                              СОГРЕВАЮЩАЯ ЕДА

Зимой еда должна быть бо­лее калорийной, чем обыч­но. И потому углеводы и долго перевариваемый бе­лок будут очень кстати.

Так, белки, содержащиеся в мясе и жирной рыбе, — незаменимые источники тепла. Мясные продукты перерабатываются долго, и полученная энергия идет именно на согревание ор­ганизма. А если еще сдо­брить их «согревающими» пряностями (имбирь, пе­рец, корица, карри, гвозди­ка, тмин, горчица), то сту­деным морозцем ваш ор­ганизм уже не напугаешь. Подобным эффектом об­ладают морковь, капуста, картофель, тыква и орехи (миндаль, грецкие).  Завтракать в холодную по­ру году лучше плотнее, чем обычно. Хорошо в утрен­нее меню включить «мед­ленные» углеводы (крупы, молочные продукты, фрук­ты и овощи), которые будут греть дольше, или же мясо.

                                          А ЕСЛИ СТО ГРАММОВ?

Этот способ согреться считается самым «народ­нопопулярным». Но, увы, ошибочным. При приеме алкоголя сосуды сначала расширяются, и поэтому на первых порах человек ощущает прилив тепла. Но лишь на время. А потом под действием спиртного уси­ливается кровоток в коже и увеличивается теплоотдача организма. Таким образом, в результате приема алко­голя есть шанс, скорее, за­мерзнуть, чем согреться.

К тому же «сто граммов» притупляют чувствитель­ность, и человек может не понять, когда начнется об­морожение. А курение, в результате которого сосуды сужаются из-за попадания никотина в кровь, еще боль­ше усугубляет ситуацию.

                                              ВАРЕЖКИ — ЛУЧШЕ

Зимой одежда должна быть свободной, а не облегаю­щей, что позволяет обе­спечивать хорошую цирку­ляцию крови.

Ноги нужно всегда дер­жать в тепле, носить шапку и перчатки. А еще лучше — варежки, они больше удер­живают тепло.

Новинка последних лет — термобелье, которое может стать заменителем много­слойной одежды в морозы. К слову, многослойность — тоже выход, если вы плани­руете долгое время прове­сти на улице.

Но одеваться нужно так, чтобы не вспотеть, иначе одежда впитает пот, что, наоборот, приведет к уве­личению теплооотдачи.

Не стоит носить в боль­шие морозы металличе­ские (в том числе золо­тые, серебряные) укра­шения — кольца, сережки. Во-первых, металл осты­вает гораздо быстрее те­ла до низких температур, из-за чего возможно даже его «прилипание» к коже с болевыми ощущения­ми и Холодовыми трав­мами. Во-вторых, кольца на пальцах затрудняют нормальную циркуляцию крови.

http://youtu.be/t0FGBuZ_WIg

 http://youtu.be/GmHq-pWmeKU

На ладони находится очень много биологически активных точек. И ес­ли потереть некоторое время между ладонями карандаш, вскоре вы по­чувствуете, как становится тепло. Бы­стро и просто!

                                   Лечебный сироп

Всегда запасаю корни хрена, чтобы при необходимости приготовить лекарство от гриппа, ангины, бронхита. Смешиваю в равных по объему частях натертую каши­цу корня хрена и мед. Храню лечебный сироп в холо­дильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

Для лечения ангины, бронхита, осиплости голоса прини­маю по 1-2 ч.л. смеси хрена с медом, запивая настоем плодов шиповника: 1 ст.л. плодов заливаю 1 ст. кипятка, выдерживаю в термосе 12 часов.

А при кашле, насморке, ангине измельченные лук и чеснок смешиваю с медом в равных частях и принимаю по 1 ч.л. каждый час, запивая теплой водой.

                                                Зима — враг астматика

С приходом холодов страдающим бронхи­альной астмой нужно с удвоенным внимани­ем относиться к своему здоровью. Морозная, ветреная зимняя погода может провоцировать обострения, особенно на фоне вирусных инфекций, вызывать затруднения дыхания.

Что советуют наши консультанты?

Биоэнергорефлексотерапевт Анатолий Анисимович ПРОВАЛЕНОК (г. Минск)

Вызывать приступы бронхиальной астмы могут многие факторы, в том числе ОРЗ, грипп, нервные срывы, стрес­сы, перемена давления и, конечно, холод.

К слову, холод гораздо хуже переносят астматики, у кото­рых в организме есть грибковые и бактериальные инфек­ции (хронический тонзиллит или гайморит). Повлиять на течение заболевания могут также дисбактериоз кишеч­ника, молочница.

Для профилактики приступов нужно поддерживать имму­нитет, тепло одеваться, избегать хронических инфекцион­ных заболеваний органов дыхания, регулярно проветри­вать помещение, в котором находитесь.

На улице дышать носом: при этом морозный воздух согре­вается и не попадает в бронхи и легкие. Можно применять разнообразные дыхательные практики (например, из йо­ги), чаще бывать в хвойном лесу.

Если удушье случилось впервые, нужно срочно вызвать скорую.

При внезапных приступах быстро снять тесную одежду, обеспечить приток свежего воздуха, руки и ноги опустить в горячую воду. Дышать носом и не паниковать — страх только усиливает приступ.

Многие астматики страдают еще и аллергией, поэтому следует очень осторожно подходить к фитотерапии.

При астме нельзя ставить горчичники на грудь.

Травник Владимир Васильевич БЕРЕЗА (г. Ульяновск)

Для предупреждения приступа нужно хорошо помассиро­вать внутреннюю сторону большого пальца на любой руке. А затем прикрепить пластырем семена черного перца с внутренней стороны вдоль второй и третьй фаланги боль­шого пальца и уже через пластырь массировать семена­ми особенно болезненные точки. Приступ должен пройти через одну-две минуты.

Часто болезни органов дыхания (в том числе и астма), ес­ли это не следствие простуды; имеют «прописку» в печени и желчном пузыре. Для очищения печени следует пить на­стой семян расторопши и корня солодки. Поможете пече­ни — избавитесь от многих болезней.

Смешать одну часть семян расторопши и 1/10 части кор­ня солодки. 1 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, кипятить на малом огне 15 минут, настоять один-два часа, процедить. Выпить в течение дня глотками. Поможет такой отвар и при наличии сопутствующих болезней печени и поджелудоч­ной, изжоги, запоров. Желательно пить его весь осенне- зимне-весенний период.

И еще: у астматиков ноги всегда должны быть в тепле. Чтобы согреться, перед сном можно подержать их в воде с добавлением горчицы или насыпать сухой горчичный порошок в носки.

                              От кашля и ангины

При простуде, хроническом кашле у меня есть верное средство для улуч­шения самочувствия.

 Три-четыре раза в день выпиваю 1 ст.л. нагретого подсолнечного масла. Помимо этого, пью раствор соды (1 чл. соды на 1 ст. воды), разделив на четыре приема в день. Мне хватает пяти дней, чтобы состояние стабилизировалось

.

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ. Противопоказания­ми к приему раствора соды являются пониженная кислотность желудка, са­харный диабет.

При злоупотреблении этим сред­ством также может развиться обрат­ный для здоровья эффект. Последние данные не рекомендуют пользоваться таким раствором боль­ным раком.

                       Бронхит вылечила керосином

У подруги — хронический бронхит. Очередное обострение она вылечила за пять дней: утром натощак пила по 1 ст.л. очищенного керосина. Чтобы заглушить неприятные ощу­щения, задерживала дыхание, проглатывала «лекарство», сразу запивала его 1 ст.л. подсолнечного масла и дела­ла выдох, считая до четырех. Завтракала через полчаса.

                            Валерианой — по герпесу

При герпесе, который нередко «вы­скакивает» зимой, смазываю пора­женные участки аптечной настойкой валерианы.

Повторяю несколько раз в день до полного излечения.

                                     При температуре

У нас в семье не принято сбивать высокую температуру при помощи таблеток.

Есть простой способ, который я не раз опробовал на се­бе. Нужно смочить ткань водкой, обернуть стопы, надеть полиэтиленовые пакеты и лечь в постель.

Температура спадает очень быстро.

                                                      Аллергия на холод

У меня холодовая аллергия. Стоит только выйти в мороз на улицу, начинают чесаться руки, лицо, шея. Врач, по­ставивший диагноз, сказал: «Что делать? Переезжать жить в теплые края». Но это нереально.

Очень бы хотелось узнать по этому поводу мнение докторов

Фитотерапевт Урфан ДЖАББАРЗАДЕ (г. Баку)

У людей, страдающих аллергией на холод, наблюдаются красноватые зудящие пятна на лице, коленях, внутренней поверхности бедер, сыпь, слезливость, которые не прохо­дят в тепле. Может быть одышка, кашель.

Определить, действительно ли это аллергия., просто: по­ложите на тыльную часть руки кусочек льда и подержите несколько минут. Если появились зуд, жжение, так оно и есть.

Аллергия на холод может быть следствием наличия в ор­ганизме паразитов, как правило, печеночных и кишечных, а также заболеваний пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы. Поэтому нужно начинать с лече­ния сопутствующих болезней.

Чтобы укрепить организм, полезно пить три раза в день за час до еды по 0,5 ст. минеральной воды (лучше всего Ес­сентуки № 4). Эффективен контрастный душ на ночь, за­каливание организма.

Пораженные места можно смазывать соком алоэ. Перед выходом на улицу наносить на кожу лица и рук тонкий слой любого жирного крема, пользоваться гигиенической губ­ной помадой.

          Облегчить состояние зимой помогут и народные средства.

   Сбор. 200 г травы хвоща полевого, по 4 ст.л. листьев крапивы и дымянки, соцветий липы и бузины, по 3 ст.л. плодов и листьев земляники, травы валерианы и череды, по 2 ст.л. семян укропа, травы тысячелистника, клубней или корней ятрышника, листьев мелиссы, по 1 ст.л. травы чистотела и корней солодки.

Ежедневно 2 ст.л. сбора заваривать 0,5 л кипятка. Выпи­вать за день равными порциями в три приема за 30 минут до еды. Курс — два месяца, перерыв два дня, и так повто­рять в течение года.

   Растворить 10 г мумие в 1 л березового сока. Хранить в холодильнике. Пить по 50 мл три раза в день за 30-40 минут до еды.

Доктор медицинских наук, фитотерапевт Владимир Федорович КОРСУН (г. Москва)

Аллергию на холод называют также Холодовой крапивни­цей. Иногда для этого достаточно умыться холодной во­дой или всего лишь попасть под дождь.

Для рецидивирующей формы крапивницы характерна се­зонность: осень, зима, ранняя весна.

Не пытайтесь приучить организм к холоду, не нужно тер­петь и думать, что все пройдет само собой. При первых признаках Холодовой аллергии сразу же обращайтесь к аллергологу.

Чтобы не провоцировать болезнь, избегайте переохлаж­дений, не умывайтесь холодной водой, откажитесь от хо­лодной еды и питья.

Одежда в сезон должна быть достаточно длинной, водо­непроницаемой, защищать от ветра, иметь глубокий капю­шон; обувь — закрывать голеностопный сустав; перчатки — водо- и воздухонепроницаемые (кожаные или на син­тепоне, но не трикотажные).

Шерстяные и синтетические ткани усиливают проявле­ния холодовой аллергии, поэтому в качестве белья не­пригодны.

http://youtu.be/07lsODhqSa0

 http://youtu.be/D2-e9n0LpQg

Для укрепления организма и снижения аллергических проявлений:

   2 ст.л. мяты залить 300 мл кипятка, настоять час, пить по 50 мл три раза в день.

   1 ст.л. надземной части крапивы залить 1 ст. кипятка, пить по 1 /3 ст. три раза в день.

   2 ч.л. тимьяна ползучего залить 1 ст. кипятка, настоять час, процедить, пить по 0,5 ст. три раза в день.

Заведующая кафедрой аллергологии и профпатологии БелМАПО

Татьяна Васильевна БАРАНОВСКАЯ (г. Минск)

Специалисты считают: холодовая аллергия — не само­стоятельная болезнь, а только симптом, сопровождаю­щий какое-либо заболевание. И организм, ослабленный скрытым течением хронической болезни, дает такую ре­акцию на холод.

Истинной причиной холодовой аллергии могут быть не вылеченные вовремя зубы,хроническое заболевание горла, воспалительные процессы в гинекологической сфере у женщин, неполадки в желудочно-кишечном трак­те. Поэтому нужно провести обследование, чтобы бросить все силы на лечение основного заболевания.

Однако порой приходится решать вопрос сиюминутно. Привыкнуть к холоду нельзя, поэтому нужно максимально уменьшить его воздействие.

Страдающим холодовой аллергией придется отказаться от посещения бассейна — «водная» крапивница протека­ет гораздо тяжелее «воздушной».

Даже в жаркий летний день купание может вызвать тоталь­ную реакцию кожи.

Но замыкаться и ограничивать себя не выход: «Раз на хо­лоде мне плохо — не буду никуда ходить».

Займитесь закаливанием. Хороший эффект будет в том случае, если начнете с обливания стоп. Сначала вода должна быть температурой 36-38 градусов, через несколь­ко дней ее можно снизить до 35-37, а затем в течение трех недель довести до 34-36 градусов.

Если проявилась аллергия, поднимите температуру во­ды на пару градусов. А через пять-шесть дней попробуй­те снизить.

Каждый раз растирайтесь махровым полотенцем до по­краснения кожи.

Если нет противопоказаний, ходите в баню, разогревай­тесь там, парьтесь с веником, а потом обливайтесь про­хладной водой.Такой контраст — отличная тренировка для сосудов.

                  Свекла. Панацея от многих болезней

Живем в частном секторе, у нас собственный огород. Основную часть приусадебного участ­ка отводим под красную свеклу. Знакомые удивляются: куда вам столько? А я начинаю всем рассказывать, что свекла — настоящий кладезь полезных витаминов и веществ. В на­шей семье — продукт номер один!

Блюда из этого чудо- овоща я готовлю ежеднев­но. И результат полезно­го питания налицо: если раньше страдала от голов­ных болей, перепадов дав­ления и жить не могла без лекарств, то вот уже не­сколько лет в нашем доме нет ни одной таблетки «от головы».

Своим опытом хочу по­делиться и с читателями

Читала, что красная свек­ла обладает ценнейшими лечебными свойствами. Благодаря своему составу она повышает прочность

капилляров, снимает со­судистые спазмы, стиму­лирует образование эри­троцитов, понижает арте­риальное давление.

Свекла —лидер среди овощей по содержанию йода. Поэтому она широко при­меняется в лечении и про­филактике гипотиреоза — заболевания щитовидной железы, которое вызыва­ется недостатком йода в организме.

Вот рецепты блюд из крас­ной свеклы, которые я го­товлю для своей семьи.

  Сырую свеклу натираю на средней терке, добав­ляю пропущенный через чесночницу чеснок, заправ­ляю по вкусу яблочным ук­сусом или соком лимона, слегка солю.

  Вареную свеклу нати­раю на крупной терке, сме­шиваю в произвольных ча­стях с измельченным чес­ноком, солю, перчу по вку­су. Заправляю раститель­ным маслом.

  Вареную свеклу наре­заю кубиками, добавляю измельченный лук, соле­ный огурец, солю, перчу. Заправляю нерафиниро­ванным растительными маслом.

  Сырую свеклу натираюна средней терке, добав­ляю натертую морковь, яблоко, мелко нашинко­ванную капусту, лук — по­лукольцами, соль, перец. Заправляю по вкусу яблоч­ным уксусом или лимонным соком.

Одна немаловажная де­таль: мы в семье принципи­ально не пользуемся быто­вой техникой, все соки де­лаем вручную.

По времени получается дольше, чем на соковыжи­малке, но в плане полезно­сти этот вариант намного выигрывает.

http://youtu.be/Vn2quUroYoY

                                     Наговорите воду на укрепление здоровья

Эти слова помогут укрепить здоровье, и никакая хворь не при­станет. Читать нужно на воду или ванну с водой на растущей Луне и в полнолуние только в среду.

 «Выйду я, раб Божий (имя), Богу по­молюсь, иконе перекрещусь, умоюсь водой, утрусь зеленой травой. Пойду я, раб Божий (имя), из избы дворами, со двора воротами, около моря най­ду чистое поле. На поле церковь зо­лотая, от нее идет лестница святая. По той святой лестнице идет святой ангел Михаил архангел. Я ему по­клонюсь, я ему помолюсь: Батюшка, Божий ангел, Михаил архангел, за­говори, укрепи мое тело бело крепче стали-булата, красной меди и уклада, шибче свинцового железа, туже туго­

го лука, летней его быстрой стрелы. Подпояшь меня, ангел архангел Ми­хаил, святым поясом своим. Запри меня и замкни на свои святые ключи, на верные замки. Тело мое крепкое спаси, сохрани и оборони от всякой хвори, от любой боли, на силу и здо­ровье благослови. Будь я крепок, си­лен, как крепость твоя, святой и пре­чистый ангел архангел Михаил. Во имя Отца и Сына, и Святого Духа ны­не и присно, и во веки веков. Аминь».

                   Настойка и заговор — от головной боли

Периодами страдаю от сильной го­ловной боли. Справиться с ней помо­гает настойка соцветий клевера луго­вого, которую всегда делаю заранее. 7 ст.л. цветков заливаю 0,5 л водки, настаиваю в прохладном месте 10 дней. Пью по 1 ст.л. перед сном до улучшения состояния.

А еще читаю заговор от головной бо­ли: «Встану я на ножа острие, будь отныне мое здоровье при мне. Как не болит у Луны круглая голова, так не боли с этого часа и моя голова. Во имя Отца и Сына, и Святого Духа ны­не и присно, и во веки веков. Аминь».

                                Баня парит — баня правит!

Живу я в отдаленной де­ревне Полоцкого района Витебской области. Боль­ница от нас далеко, поэто­му здоровье поддержива­ем народными методами. Зимой любим попариться в бане — она у нас своя.

Всей семьей руководству­емся пословицей: «Баня па­рит, баня правит, баня все поправит!» Здесь можно и хворь прогнать, и в холода согреться.

Самое главное правило, которое нужно соблюдать: «Не навреди!»

Если вы сильно продрогли (но еще не заболели), не­пременно сходите в баню и хорошенько попарьтесь. Горячий пар полезен лю­дям, склонным к просту­дам, страдающим хрони­ческими заболеваниями  дыхательных путей. Уже доказано: после банной процедуры улучшается со­стояние крови,увеличива­ется количество эритроци­тов, повышается уровень гемоглобина в крови, уни­чтожаются болезнетвор­ные микробы.

Многие ходят в баню, чтобы вылечить хронический рев­матизм, радикулит и даже нормализовать климакте­рический синдром.

А еще — чтобы распро­щаться с лишним весом. Сосуды под влиянием теп­ла расширяются, кровь на­чинает быстрее циркулиро­вать, во время банной про­цедуры выделяется около 1,5 литра пота, с которым уходят соли, мочевая кис­лота, нормализуется обмен веществ.

О ВЕНИКАХ

мобильная баня

Вместе с сыновьями заго­тавливаем самые разные веники, потому что каждый   —         лечебный по-своему.

Так, березовый хорошо очищает кожу, расширяет мелкие бронхи, его аро­мат полезен при заболева­ниях верхних дыхательных путей.

Дубовый веник делает ко­жу матовой и упругой. Липовый помогает изба­виться от головной боли, улучшает функцию почек, оказывает жаропонижа­ющее действие, снимает бронхоспазмы, полезен при простуде.

 Можжевеловый хорош при радикулитах, инфекционных заболеваниях дыхательных путей, его пар дезинфици­рует воздух.

Крапивный веник исполь­зуют при ломоте и болях в суставах, мышцах, поясни­це, а также после физиче­ских нагрузок, он обладает мощным противовоспали­тельным действием.

http://youtu.be/hqD0DIJm_oE

 http://youtu.be/LdZ46xFQYJc

ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ В БАНЕ

Лить на камни пиво, квас или кофе. Это может вы­звать першение в горле, кашель. Лучше поливать камни настоем эвкалипта или мяты.

Нельзя пить холодную во­ду — можно простудиться. А еще холодная вода при­останавливает выделение пота из организма.

Если хотите похудеть, не принимайте после парил­ки холодный душ. Это пре­пятствует потоотделению. В холодный зимний день после банных процедур по­лезно почаевничать.

ЧАЙ ПОТОГОННЫЙ

 Смешать по 1 ст.л. липо­вого цвета, подорожника, плодов шиповника, по 2 ч.л. травы мать-и-мачехи, залить 1 л кипятка, насто­ять 10 минут. Пить с медом.

                            Чтобы мороз «не укусил»

Это кажется, что обморозиться можно только при очень низкой минусовой температуре.

На самом же деле порой достаточ­но и нуля на градуснике. Но если при этом на улице ветрено, влажно, а вы вынуждены долго находиться вне дома да еще в тесной обуви, тонких перчатках, очень велик шанс обмо­розить руки и ноги.

ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ ОБМОРОЖЕНИЯ

 Наблюдается побледнение кожи, легкая болезненность и снижение чувствительности в месте охлажде­ния. После отогревания пораженные участки кожи могут краснеть, припу­хать, появляется боль и зуд.

Обычно все это проходит само через несколько дней.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

 Обувь на зиму лучше выбирать на раз­мер больше. Это позволит вставить войлочную стельку, надеть толстый носок и не пережимать пальцы.

На зиму женщинам перед выходом на улицу стоит отказаться от увлаж­няющих кремов и пользоваться пита­тельными и защитными — это убере­жет лицо от обморожения. А для губ использовать защитную помаду или смазывать их растительным маслом. Причем не только губы, но и участки за их кромкой, так как это самое уязви­мое место. На уже обветренные губы полезно наносить облепиховое масло—      оно убережет от растрескивания. После долгой прогулки на морозе хо­рошо выпить горячего чая с липой, мелиссой или малиной, добавив мед. Можно принять сосудорасширяю­щие лекарственные средства, чтобы обеспечить прилив тепла. Но не сто­ит прибегать к ним слишком часто, а только в том случае, если вы были на морозе весь день. Для профилактики обморожений можно принимать вита­мин С (улучшает кровообращение).

ЕСЛИ ВЫ ОБМОРОЗИЛИСЬ

Ни в коем случае нельзя сразу рас­тирать обмороженную область!Не используйте для растирания водку, ткань или снег.

Согревание должно быть постепен­ным, а температуру обмороженного места нужно поднимать очень мед­ленно. Лучше лечь под теплое одея­ло, а на место обморожения положить семислойную марлевую салфетку и между ее слоями — вату.

Если вы греете обмороженную ру­ку или ногу в ванне, первоначальная температура воды должна быть не более 20 градусов с постепенным ее повышением до 40. В воде можно де­лать мягкие легкие растирания. После согревающих процедур попей­те или поешьте горячего.

http://youtu.be/LCPSOgji280

  http://youtu.be/medwURiCuGo

                                        В зимнюю стужу чай согреет душу

Декабрь год закончил, а январь начинает не только год, но и настоящую зиму. В зимнюю по­ру особенно важно чаепитие. Не случайно сло­во «чай» в переводе с китайского означает «ог­ненный напиток жизни». Сегодня известно око­ло 2000 видов и сортов чая, примерно столько же способов его приготовления, а традиции ча­епития или чайных церемоний каждый народ хранит и поддерживает не одно столетие.

 ЧАЙНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

Китайцы говорят: если пить свежий чай, он подейству­ет как бальзам, а если вче­рашний — как укус змеи. Для приготовления вкус­ного, ароматного чая, пре­жде всего, нужна хорошая вода. Взятую из-под крана  воду необходимо отстоять хотя бы сутки. Нельзя допускать ее бурного кипения или ки­пятить дважды и уж тем бо­лее доливать кипящую воду холодной.

Заваривать лучше всего в фарфоровом или фаян­совом чайнике, предвари­тельно сполоснув его горя­чей водой и просушив над огнем.

 Затем в сухой разо­гретый чайник положить за­варку из расчета 1 -2 ч.л. чая на 1 ст. напитка, залить во­дой до половины, накрыть чайник салфеткой и насто­ять черный чай пять минут, зеленый — восемь-десять минут.

 Если это время со­кратить, у чая не будет пол­ного аромата и крепости, а если увеличить — он станет горьким и неприятным на вкус. Если при заваривании чая на поверхности воды появилась пена, значит, он был приготовлен правиль­но, сохранив все ценные вещества и ароматические эфирные масла.

Не менее популярны и тра­вяные чаи. Их пьют свеже­приготовленными, заливая 1 ч.л. сырья 1 ст. кипятка, вприкуску с медом, варе­ньем или просто подсла­стив.

Чай из цветков белой акации

1 ч.л. лепестков залить 1 ст. кипятка, настоять три-пять

минут. Пить с медом или вареньем как общеукре­пляющий и тонизирующий напиток.

Из боярышника

1 ч. л. листьев и цветков за­лить 1 ст.кипятка, настоять пять минут. Пить с сахаром при сердечных заболева­ниях, бессоннице, голово­кружениях.

Из вереска

1 ч.л. цветков залить 1 ст. кипятка, настоять пять ми­нут. Пить с медом при рас­стройствах нервной систе­мы, цистите, болезнях по­чек и печени.

Из цветков калины 1 ч.л. цветков залить 1 ст. кипятка, настоять три ми­нуты. Пить с медом при ан­гине, кашле, а также при желчнокаменной и почеч­нокаменной болезнях.

Из стеблей малины 5 ст.л. имельченных одно­годичных стеблей малины залить 1 л горячей воды, варить на малом огне пять-

семь минут. Пить с медом при простуде, высокой тем­пературе.

Из листьев черной смородины 1 ч.л. сырья залить 1 ст. кипятка, добавить щепот­ку мяты. Пить с медом как общеукрепляющий, тони­зирующий и сахароснижа­ющий напиток (для диабе­тиков без меда и сахара). Этот чай также полезен при заболеваниях кожи, золо­тухе.

Из цветков и листьев шиповника

1 ч.л. цветков и листьев за­лить 1 ст. горячей воды, ва­рить одну-две минуты, на­стоять до остывания. Про­цедить и пить с медом как общеукрепляющий напи­ток, обладающий противо- склеротическим, противо­воспалительным и сахаро­снижающим действием.

http://youtu.be/e1UHSH4ero4

                                                   И болезни не страшны!

При бронхите 1 ст.л. цветков липы заливаю 1 ст. кипятка, настаиваю, укутав, час, процеживаю. Пью по стакану два- три раза в день до улучшения состояния.

Для профилактики простуды и гриппа кладу лимон в горячую (не кипящую) воду на пять минут, затем пропу­скаю вместе с цедрой через мясорубку, смешиваю со 100 г размягченного сливочного масла и 3 ст.л. меда (луч­ше темного).

Намазываю целебную смесь на хлеб и ем с чаем. Храню в холодильнике.

                                                 Имбирный напиток

 Чтобы согреться зимними вечерами, исполь­зую простые и доступные рецепты.

 Очень хорошо греет имбирный напиток

  Кусочек корня имбиря (4-5 см) натираю на крупной терке, заливаю 2 ст. кипятка настаиваю 15-20 минут, процеживаю. Добавляю лимон или мед по вкусу.

 Чтобы согреться, можно подышать паром шалфея. Горсть травы бросаю в кипящую воду и дышу пять-десять минут целебным согревающим паром. Сразу становится тепло!

http://youtu.be/wIM6bHNf_mM