Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Варенье из китайских яблочек



Варенье из китайских яблочек
2017-02-25 06:49 lyubava
1 кг яблок, 1,5 кг сахара, 1 стакан воды. Перед варкой яблочки накалывают, плодоножки укорачивают до 2 см, бланшируют кипятком. После охлаждения опускают в горячий сироп, варят до закипания, затем варить в 4-5 приемов до готовности, по 5 минут. В … Читать далее

Маринованный фенхель
2017-02-25 08:23 lyubava
4 клубня фенхеля (около 750 г), 1 ч. л. соли, 1 пучок петрушки, 4 ст. л. лимонного сока, 2 щепотки белого перца. У фенхеля удалить стебли и жесткие внешние ребрышки. Клубни вымыть, варить 40 минут в соленой воде, вынуть и … Читать далее

Суп крестьянский
2017-02-25 09:22 lyubava
80 г свежей капусты, 15 г моркови, 20 г репчатого лука, 50 г картофеля, 40 г свежих помидор, 10 г жира, 10 г сметаны, 2 г зелени. Овощи нарезать ломтиками, лук нашинковать, добавить жир и спассеровать. Капусту нарезать шашками, размером … Читать далее

В избранное