В чашу мультиварки-скороварки налила совсем чуть-чуть растительного масла, положила куски курицы, включила режим «Мясо» на 15 минут.
С двух сторон слегка обжарила курицу, далее туда же добавила нарезанный лук и натёртую морковку. Слегка спассеровала.
Затем добавила нашинкованную молодую капусту, соль, перец, лавровый лист. Перемешала и поставила мультиварку на программу «Тушение» на 20 минут.
Можно, по желанию, добавить томатную пасту, но это будет уже другая песня.
А ещё маленький совет: положите в готовую тушеную капусту небольшой кусочек сливочного масла. Это придаст приготовленному блюду особенный аромат и вкус!
