Яблоки нарезать кубиками, припустить с сахаром, можно добавить ягоды (у меня черника). Сделать кружки из размороженного слоеного теста, выложить начинку, завернуть тесто по кругу. Начинку можно полить сметаной, взбитой с сахаром и ванилью.
Тесто смазать желтком. Запекать в духовке 25 минут при температуре 190 градусов С.