Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно есть не запретишь

  Все выпуски  

Яблочные блинчики. Запеканка <<Ассорти>>. Салат острый из моркови и куриной печенки


Запеканка «Ассорти»

Просто идея.

50 г сыра, 2 ст.л. сухарей молотых, 1 ч.л. паприки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 50 г бекона или свежего сала

А также любой наполнитель. Например, картофель, или рис, или вермишель с колбасой или ветчиной, лук, цветная капуста, заранее отваренная и многое другое.

Для этой запеканки вам понадобится форма для кекса не очень высокая, с отверстием в центре.

На дно этой формы положить нарезанное тонкими кусочками сливочное масло.

Отдельно в тарелке смешать сухари, паприку и тертый сыр. Эту смесь высыпать на масло ровным слоем.

Далее поместить начинку. Как я уже упоминала, она может быть любая. Например, отварной рис перемешать с зеленым луком, ветчиной, сырыми яйцами. Или вместо риса использовать оставшуюся вермишель.

У меня – отварной картофель, порезанный на четыре части и залитый яйцами уже в форме.

Закрыть начинку кусочками сала или бекона, поставить в духовой шкаф минут на 15. Готовую запеканку вынуть из формы на блюдо, а в центр поместить салат, с которым вы хотели её подавать.

Салат острый из моркови и куриной печенки

250 г моркови, 250 г куриной печенки, 100 г лука, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, щепотка черного перца, 2 столовых ложки соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 50 г маринованных огурцов.

Просмотреть весь рецепт...

Яблочные блинчики

200 г яблок, 50 г сахара, 2 яйца, 50 г муки, 20 г рома или коньяка, корица Для смазки масло сливочное и сахар.

Просмотреть весь рецепт...

Блюда на первоеСалатыМясные произведенияРыбные деликатесы
Овощные блюдаВыпечкаЗакускиДесерты

В избранное