Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно есть не запретишь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Январь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Светлана

Статистика

1 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусно есть не запретишь: Сюрприз в помидоре.


Сюрприз в помидоре

1 банка сайры в масле, 5 помидоров, 5 яиц, 50 грамм сыра, 100 грамм риса, 2 столовые ложки майонеза, полголовки репчатого лука.

У помидоров срезать верхушки, вынуть мякоть, перевернуть на тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость.

Яйца варить 8-10 минут, почистить. Разрезать пополам.

Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

Сыр потереть на мелкой терке.

В блендере измельчить банку сайры, рис, лук, желтки и по одной половинке белка с каждого яйца (в данном случае надо положить в блендер пять половинок). Добавить сыр и майонез. Соли обычно не требуется. Можно добавить чеснок по вкусу, так как сыр, майонез, яйцо и чеснок – классическое сочетание.

Помидоры внутри посолить, поперчить. В каждую помидорку вставить по половинке белка, сверху заполнить сайровой массой. Можно начинку выпустить из кондитерского мешка, чтобы получилась красивая «загогулина». А можно прикрыть срезанными крышечками.

 

К сожалению, мои домочадцы не любят ничего протертого. Поэтому белки и лук я порезала ножом, сыр – на терке, а сайру и желтки размяла вилкой. Потом всё перемешала в одной посуде, дальше – по рецепту.

 

Более подробную версию с фотографиями, а так же другие рецепты вы можете посмотреть на сайте «Утятнишна».
В избранное