Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Салат "Собор Парижской Богоматери"



Салат "Собор Парижской Богоматери"
2011-12-18 23:38


Лет 100 назад нашла этот рецепт в какой-то газете с программой ТВ и с тех пор в моей семье он пользуется большим успехом.



4584364_Izobrajenie_047 (500x375, 74Kb)





Ингредиенты:



Грибы 0,5 кг (можно 1 банку консервированных)



Крабовые палочки 200 гр



Ветчина 300 гр



Отварной картофель в мундире  3 средних клубня



Маслины б/к 1 банка ( у меня маслин не оказалось, положила оливки с лимоном,получилось еще вкуснее!)



Лук репчатый 2 шт.



Болгарский перец 2 шт.



Майонез



 



Способ приготовления:



1.Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.



2.Грибы нарезать , обжарить вместе с луком и дать остыть.



3.Картофель,крабовые палочки,ветчину  и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.



4.Маслины нарезать кружочками



5.Все продукты сложить в салатник,добавить майонез и все тщательно перемешать.



Можно добавить зелень петрушки.



 



                                                                       Приятного аппетита!     



 





 



Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз



Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом



На день рождения Киркоров купил своей дочери Алле-Виктории особняк в Майами за $4,2 млн



 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 32 - Салат "Ананас"
Часть 33 - Оладьи витаминные
Часть 34 - Салат "Собор Парижской Богоматери"
Часть 35 - Салат:"Шапка Маномаха".



Салат:"Шапка Маномаха".
2011-12-18 23:42




Очень нарядный салат,который может стать украшением Новогоднего стола!!!!Потребуется:

свекла - 1 шт.,

картофель - 3 шт.,

сыр твердый - 100-150 г,

яйца - 3-4 шт,

морковь - 1 большая шт.,

свинина - 300 г,

гранат - 0,5 шт.,

грецкие орехи - 50 г,

зеленый горошек,

майонез,

чеснок - 1 долька,

соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):

1-й слой: половина картофеля

майонез

2-й слой: свекла

майонез

3-й слой: половина моркови

майонез

4-й слой: половина грецких орехов

5-й слой: половина мяса

майонез

6-й слой: оставшийся картофель

майонез

7-й слой: яичные желтки

майонез

8-й слой: половина сыра

майонез

9-й слой: оставшееся мясо

майонез

10-й слой: оставшаяся морковь

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.

По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.

Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.

Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).С наступающим всех Новым годом!!!







100_1418 (700x525, 94Kb)



 



Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз



Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом



На день рождения Киркоров купил своей дочери Алле-Виктории особняк в Майами за $4,2 млн



 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 33 - Оладьи витаминные
Часть 34 - Салат "Собор Парижской Богоматери"
Часть 35 - Салат:"Шапка Маномаха".



В избранное