Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Салат с сельдереем



Салат с сельдереем
2011-12-13 23:38


Распробовала сельдерей. Теперь буду готовить салатики:) Первый по очень простому рецепту: взяла 4 черенка сельдерея, порезала мелко. Также порезала большое зеленое яблоко \"Голден\". Полбанки консервированной кукурузы. По рецепту нужна ветчина. Я добавила салями. Заправила майонезом.

SDC17875 (466x700, 98Kb)



 



Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря



 



Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



На избирательном участке в Лефортово устроили драку член изберкома и кандидат в депутаты.



Петербуржцы, оставшиеся без бюллетеней проголосуют даже поле закрытия участков.



В Брянске неизвестный пытался поджечь офис "Единой России" при помощи "Коктейля Молотова".



Павел Дуров находится в прокуратуре по вопросу о закрытии сайта "Вконтакте"



Губернаторы, чьи регионы набрали наименьший результат по ЕР, пакуют чемоданы


Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 10 - Селедка под шубой.
Часть 11 - Пирожное "Нежное"
Часть 12 - Салат с сельдереем
Часть 13 - Закусочный тортик.
Часть 14 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 15 - Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
Часть 16 - Пицца с белым соусом
Часть 17 - Торт "Дамские пальчики"



Закусочный тортик.
2011-12-14 00:14


80447938_large_foto_141 (400x225, 103Kb)





ПОНАДОБИТСЯ:ДЛЯ КОРЖЕЙ-200гр маргарина,1 стакан муки,2 яйца,1/2ч.л.соды,соль. ДЛЯ НАЧИНКИ-300гр сыра,3 вареных яйца,300гр майонеза,2 зубчика чеснока,2 помидора. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Муку смешать с содой и солью,растереть с тертым маргарином.Добавить взбитые яйца,замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.Готовое тесто разделить на 6 частей,каждую раскатать тонко в пласт.Выпекать 5 минут при 180'С.Для начинки-сыр натереть на мелкой терке,помидоры мелко нарезать,чеснок мелко порубить,добавить майонез и все перемешать.Смазать коржи майонезом,затем начинкой,сложить друг на друга.Верх и бока смазать майонезом и обсыпать тертыми яйцами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря



 



Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



На избирательном участке в Лефортово устроили драку член изберкома и кандидат в депутаты.



Петербуржцы, оставшиеся без бюллетеней проголосуют даже поле закрытия участков.



В Брянске неизвестный пытался поджечь офис "Единой России" при помощи "Коктейля Молотова".



Павел Дуров находится в прокуратуре по вопросу о закрытии сайта "Вконтакте"



Губернаторы, чьи регионы набрали наименьший результат по ЕР, пакуют чемоданы

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 11 - Пирожное "Нежное"
Часть 12 - Салат с сельдереем
Часть 13 - Закусочный тортик.
Часть 14 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 15 - Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
Часть 16 - Пицца с белым соусом
Часть 17 - Торт "Дамские пальчики"



Куриный рулет с сыром и сладким перцем
2011-12-14 00:27


Такие рулетики я приготовила к праздничному ужину.



DSC00687 (700x525, 385Kb)







Понадобится



- куриное филе



- сыр



- сладкий перец



- зелень укропа





DSC00680 (700x525, 332Kb)



Филе отбить, посолить

DSC00681 (700x525, 253Kb)




Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками

DSC00682 (700x525, 322Kb)



Свернуть в рулетик

DSC00683 (700x525, 245Kb)



Запанировать в сухарях или муке, потом в яйце - панировка будет мягкой и сочной (если наоборот, то панировка будет хрустящей)

DSC00684 (700x525, 357Kb)



Обжарить в масле до золотистой корочки. Потом доготовить на медленной огне под крышкой или поставить в духовку 180 градусов на 15 минут.

DSC00685 (700x525, 312Kb)



Рулетики готовы!

DSC00689 (700x525, 408Kb)



Приятного аппетита!!!

DSC00688 (700x525, 368Kb)





Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря



 



Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



На избирательном участке в Лефортово устроили драку член изберкома и кандидат в депутаты.



Петербуржцы, оставшиеся без бюллетеней проголосуют даже поле закрытия участков.



В Брянске неизвестный пытался поджечь офис "Единой России" при помощи "Коктейля Молотова".



Павел Дуров находится в прокуратуре по вопросу о закрытии сайта "Вконтакте"



Губернаторы, чьи регионы набрали наименьший результат по ЕР, пакуют чемоданы

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 12 - Салат с сельдереем
Часть 13 - Закусочный тортик.
Часть 14 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 15 - Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
Часть 16 - Пицца с белым соусом
Часть 17 - Торт "Дамские пальчики"



Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
2011-12-14 00:45


Этот салат я готовлю на праздник. Очень вкусный, легкий, смотрится эффектно! И мне, и гостям нравится. 



DSC09020 (700x525, 293Kb)





Потребуется:



1 банка печени трески



картофель отварной 2-3 шт.



морковь отварная 1 шт.



3-4 яйца отварных



майонез



маслины без косточки



чипсы для украшения



На нижний слой тарелки выкладываем печень трески, далее тертую картошку, майонез, тертую морковь, майонез, белок яйца тертый или мелко нарезанный, майонез, тертый желток. Все. далее украшение. Майонезом делаем сеточку. В каждую клеточку кладем по 1/4 маслины. Чипсами украсить непосредственно перед подачей на стол.



Попробуйте обязательно! Просто и очень эффектно!



Приятного аппетита!





Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря



 



Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



На избирательном участке в Лефортово устроили драку член изберкома и кандидат в депутаты.



Петербуржцы, оставшиеся без бюллетеней проголосуют даже поле закрытия участков.



В Брянске неизвестный пытался поджечь офис "Единой России" при помощи "Коктейля Молотова".



Павел Дуров находится в прокуратуре по вопросу о закрытии сайта "Вконтакте"



Губернаторы, чьи регионы набрали наименьший результат по ЕР, пакуют чемоданы

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 13 - Закусочный тортик.
Часть 14 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 15 - Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
Часть 16 - Пицца с белым соусом
Часть 17 - Торт "Дамские пальчики"



Пицца с белым соусом
2011-12-14 00:49


 Рецепт не нов. Просто я внес в него некоторые изменения. Главная "фишка" здесь – белый соус!






И что еще меня привлекло в этом рецепте – настоящая находка для конструирования! Поэтому излагаю свою концепцию рецепта и пошаговый процесс приготовления.





Тесто я готовил в хлебопечке в режиме «Тесто».



Но можно и руками. Руками даже лучше - энергетика рук переходит в тесто! Закладка в соответствии с инструкцией к хлебопечке: сначала сухие компоненты (у меня так!) или сначала – жидкие.Само тесто очень вкусное и из него можно хлеб выпекать!



Ингредиенты:



1 яйцо



50 гр растительного масла

1 чайн. ложка соли



1 чайн. ложка сахара



1 чайн. ложка сухих дрожжей



100 гр. воды



100 гр. молока



400 гр. муки.



Тесто из хлебопечки кладем в полиэтиленовый в пакет – и в холодильник.



А пока займемся «фишкой».



Соус белый чесночный:



3-4 стол. ложки сметаны



3-4 стол. ложки майонеза



2 чайные ложки столовой горчицы



3 зубчика чеснока мелко тертого или раздавленного



черный молотый перец - по вкусу



1 стол. ложка лимонного сока.



(Я взял сметаны 4, а майонеза - 2 ложки).



Все перемешать. Соус готов!





Теперь берем тесто из холодильника, тонко раскатываем, но раскатать нужно больше размера формы так, чтобы можно было завернуть в эти края сыр. Положить на форму или противень (противень я застелил бумагой для выпечки).





Кладём по краешку сыр и заворачиваем внутрь





и слегка придавливаем, чтобы не выходил сыр.





Накалываем вилкой все донышко теста.





Намазываем белым соусом





и густо посыпаем тертым сыром.





Сверху на сыр я разложил нарезку из филе индейки, приготовленной с прованскими травами. Но можно взять и колбасу, и ветчину – конструируйте!





На мясо (колбасу, ветчину) - тонко порезанные грибы, я взял резаные консервированные шампиньоны.





Затем я положил кусочки грудок вареной курицы. Но можно класть все, что вам захочется, или сосиски, порезанные соломкой, креветки - импровизируйте!





На курицу - красный (или белый) лук кольцами.





На лук - зеленые кольца свежего перца, оливок (я перец и оливки не использовал, поскольку их в холодильнике не оказалось).



На перец или лук посыпаем помидоры порезанные кубиками или смазывам кетчупом. Можно еще посыпать копчеными кусочками мелко нарезанный бекон.



Потом совсем немножко посыпаем тертым сыром, основная часть сыра уже внизу!





Ставим в предварительно нагретую духовку на средний уровень. Выпекаем при температуре 180 градусов, 20-25 мин.





Вынутую из духовки еще на горячую пиццу можно посыпать немножко тертым желтым сыром и мелко порезанными перьями зеленого лука.



Нарезаем еще горячую пиццу на порционные куски и едим с остатками чесночного соуса.

Попробуйте и вы! Очень вкусно!!!








Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря



 



Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



На избирательном участке в Лефортово устроили драку член изберкома и кандидат в депутаты.



Петербуржцы, оставшиеся без бюллетеней проголосуют даже поле закрытия участков.



В Брянске неизвестный пытался поджечь офис "Единой России" при помощи "Коктейля Молотова".



Павел Дуров находится в прокуратуре по вопросу о закрытии сайта "Вконтакте"



Губернаторы, чьи регионы набрали наименьший результат по ЕР, пакуют чемоданы

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 14 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 15 - Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
Часть 16 - Пицца с белым соусом
Часть 17 - Торт "Дамские пальчики"



Торт "Дамские пальчики"
2011-12-14 00:53


Изображение 177 (640x360, 113Kb)





ПОНАДОБИТСЯ:

Вода-1,5 стакана



Мука-1,5 стакана



Масло сливочное-150гр



Яйца-6 штук



Фрукты(киви,апельсин,ананасы в сиропе)



Шоколад или какао для посыпки.



ДЛЯ КРЕМА:



Сметана-2 стакана



Сахар-2 стакана



Масло сливочное-50гр.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Поставить на огонь воду,добавить масло и когда закипит всыпать муку,помешивая.



Снять с огня,тесто хорошо перемешать,остудить и вбить яйца,еще раз перемешать.



На смазанный маслом противень выдавить тесто(через кондитерский шприц)в виде колбасок.



Выпекать при t 180 градусов до румяной корочки.



КРЕМ::



Сметану,сахар,масло хорошо взбить.



Фрукты очистить и нарезать кубиками.



Испеченные "пальчики" обмакнуть в крем и выложить на блюдо,в пустоты уложить фрукты.



Верх обильно смазать кремом.Торт должен пропитаться 10 часов.Сверху торт посыпать какао или тертым шоколадом





 



Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого



на конкурс "Предновогодний марафон 2012"



Условия конкурса здесь



Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат



подарки



от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me



Также спонсором конкурса являются



самые интересные новости!



***



Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря



 



Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!



 



Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.



Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.



Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.



На избирательном участке в Лефортово устроили драку член изберкома и кандидат в депутаты.



Петербуржцы, оставшиеся без бюллетеней проголосуют даже поле закрытия участков.



В Брянске неизвестный пытался поджечь офис "Единой России" при помощи "Коктейля Молотова".



Павел Дуров находится в прокуратуре по вопросу о закрытии сайта "Вконтакте"



Губернаторы, чьи регионы набрали наименьший результат по ЕР, пакуют чемоданы


Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Часть 1 - Внимание! Стартует новый кулинарный конкурс "Предновогодний Марафон 2012" !!!
Часть 2 - Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.
...
Часть 15 - Салат с печенью трески. Празднично и эффектно
Часть 16 - Пицца с белым соусом
Часть 17 - Торт "Дамские пальчики"



Ужин
2011-12-14 02:37


Салат:



-Пекинский салат



-Лук репчатый полукольцами



-Помидоры черри



-Свекла отварная



-Ветчина



-Заправка (лимонный сок, чеснок, масло растительное)



59660_IMG_3608 (700x525, 272Kb)



В избранное