Приготовить фарш как для котлет и сделать из него небольшие
лепешечки (битки). Чуть-чуть обжарить битки на подмасленной
сковороде, затем добавить сметану, поставить сковороду в
духовку и готовить битки в сметане еще около двадцати
минут.
Фарш
1 кг
Сметана
1 стакан
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.