| Январь 2009 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
17
|
18
|
|
|
21
|
22
|
25
|
||||
|
26
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта:
16-01-2009
Адрес
автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru
Статистика
-1 за неделю
Готовим вместе со мной национальные кухни Карельская кухня
Гороховый суп Горох замочить на 2-3 ч, воду слить, залить свежую, положить мясо и варить до готовности. Добавить картофель, соль, пассерованный лук. 500 г копчёной грудинки, 1 ст.гороха, 2 картофелины, 1-2 луковицы, перец, соль.
Шницель по-карельски Филе нарезать на кусочки, слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке, затем - в яйце и обжарить. При подаче полить растопленным маслом. Гарнир - отварной или жареный картофель, солёный огурец, зелень. 172 г трески или хека или путассу, 1 яйцо, перец, подсолнечное масло, соль.
Торт "Птичье молоко" Маргарин порубить с мукой, добавить взбитые с сахаром яйца, водку, какао, соду, соль. Замесить тесто и печь в духовке 15-20 мин. Покрыть кремом, залить глазурью и поставить в холодильник. Для крема: сварить манную кашу, охладить. Масло растереть с сахаром и постепенно ввести в кашу, добавить тёртый лимон. 125 г маргарина, 1 ст.муки, 1 ст.сахара, 3 яйца, 1 ст.л.водки, 1/2 ч.л.соды, 1 ст.л.какао, 1 щепотка соли. Глазурь. Для крема: 2 ст.молока, 3 ст.л.манки, 300 г сливочного масла, 1 ст.сахара, 1 лимон.
|
| В избранное | ||
