Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лосось и спаржа


Лосось со спаржей

Попробуйте приготовить филе любой красной рыбы со спаржей и оригинальным соусом из вяленых помидор и острого перчика. Могу гарантировать – не пожалеете.

Лосось со спаржей и соусом из вяленых помидор и острого перца

Ингредиенты

  • филе лосося на коже — 2 штуки по 200 г;
  • спаржа — 125 г;
  • оливковое масло — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 1 столовая ложка;

для заправки:

  • вяленые помидоры — 6 половинок;
  • базилик — 1 веточка;
  • острый перец — 1/2 стручка;
  • оливковое масло — 1 столовая ложка;
  • бальзамический уксус — 0,2 чайной ложки;
  • сок лимона — 0,5 чайной ложки;
  • соль, перец по вкусу. Подробнее →

В избранное