Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - снова самса


Самса с сыром и зеленью

Я приводила на нашем сайте различные рецепты приготовления самсы и подробно писала про приготовление слоёного теста. Поэтому в этот раз опишу лишь начинку и дам подробные ссылки на пошаговый рецепт. А ещё отмечу, что самсу из зелени и сыра стоит приготовить, это очень вкусно.

Самса треугольная

Ингредиенты

для теста:

  • мука пшеничная — 800 г;
  • вода — 400 мл;
  • масло растительное — 80 мл;

для начинки:

  • разная зелень (кинза, петрушка, шпинат, укроп, зелёный лук) — 300 г;
  • лук репчатый — 150 г;
  • сыр сулугуни — 300 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, перец по вкусу;

для украшения:

  • семена кунжута.

Подробнее →


В избранное