Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Я никого не ем! - вегетарианские рецепты

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.444 RSS
←   Апрель 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://hari-katha.org/svetik/
Открыта: 14-10-2001
Адрес автора: home.eat.vegetable-owner@subscribe.ru

Автор
alena.litvinenko@adwatch.ru

Статистика

3.444 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Я никого не ем! - вегетарианские рецепты


Служба Рассылок Subscribe.Ru


"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты.
другие интересные рассылки

Выпуск 94
Не мясом единым жив человек! (с)

Приветствую Вас, друзья ! :))

Сегодня для Вас очень необычный рецепт. :)) Все знают о Великом посте, но не каждый знает, что в индийской философии есть тоже определенные дни для постов. Экадаши - это день поста, который последователи вайшнавской традиции соблюдают на одиннадцатый день пребывающей и убывающей Луны. Такой пост бывает примерно раз в две недели. Цель поста - свести к минимуму телесную деятельность и увеличить духовную. Те, кто соблюдает экадаши либо полностью воздерживаются от пищи, либо просто исключают из своего меню все злаки и бобовые.

Те, кто не соблюдает полный пост в этот день могут употреблять легкую пищу, которая может состоять из фруктовых блюд, молочных продуктов. Отлично для экадаши подходят фрукты, овощи, орехи. На экадаши царствует картофель и еда состоит из множества различных на вкус и на вид блюд. Эти блюда не оставят ощущения вязкой тяжести, как это бывает после пищи, в которую входят бобовые и злаки.

Прошу прощения у тех, для кого слова о нехристианской религии вызывают раздражение. Я совсем не хочу задевать Ваши религиозные чувства, навязывать Вам что-то другое. Но сегодня у нас необычная сладость, которая не содержит муки. И вот, чтобы Вы не очень удивлялись, что за чудо это такое и зачем так напрягаться, когда под рукой есть мука, хотелось немного объяснить, почему существуют такие сладости. :)

Рецепт ЭКАДАШНОГО ТОРТА прислали две очаровательные девушки из Одессы, Тара д.д и Адитинандини д.д

  • 2 банки сгущенного молока, 

  • 0.5 чайной ложки соды, 

  • 375г крахмала.

Одну банку сгущенки перемешать с содой и крахмалом. Смазанную маслом форму, наполнить тестом, выпекать 10 минут. Достать из духовки,
остудить, разрезать пополам. Коржи смазать сгущенкой или любым другим экадашным кремом, обсыпать орехами и крошкой от обрезки коржей.

В качестве крема, кроме вареной сгущенки, можно использовать взбитые сливки.

ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ

  • 250 мл сливок повышенной жирности или хорошая густая сметана

  • 0,5 стакана сахара

  • цедра апельсина

Для того, чтобы как следует взбить сливки или сметану, нужно предварительно  их охладить. Для этого достаточно поставить сметану на ночь в холодильник.

Взбивать сметану до пышности, понемногу добавлять сахар, а еще лучше сахарную пудру. Если Вы пользуетесь электромиксером, то включите его сначала на маленькую скорость, чтобы сметана насытилась большим количеством воздуха, а затем увеличьте скорость. В конце добавить цедру апельсина и хорошо перемешать.

---
Пока-пока!
Светик . :))

Адрес нашего сайта: http://hari-katha.org/svetik/
Адрес нашего форума: http://hari-katha.org/f1/
Мой личный адрес: svetik@hari-katha.org 
ПОИСК на сайте, и в рецептах
Чтобы выслать свой рецепт, или может быть какие-то эмоции (улыбку, например), просто пришлите письмо, и я обязательно и бесповоротно получу Ваше "мыло" на свой "ящик". :)
Все выпуски рассылки "Я НИКОГО НЕ ЕМ!" всегда доступны Вам на нашем сайте http://hari-katha.org/svetik/
   Рекомендую подписаться на рассылки:   
Быть или не быть? Психология Бытия
Я никого не ем! - вегетарианские рецепты
Джйотиш - Ведическая Астрология
Введение в Религиоведение
Харе Кришна - религия души
Все права на публикацию материалов рассылки принадлежат  проекту Я НИКОГО НЕ ЕМ! При использовании представленной здесь информации, ссылка на www.hari-katha.org/svetik/ обязательна.





















http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное