Измельчаем в кухонном комбайне в крошку вафли, перемешиваем с размягченным сливочным маслом. Форму застилаем пищевой пленкой, выложить из вафельной массы основу. Отправляем в холодильник минут на 30. Творог сбиваем с плавленным сыром и сахаром, добавляем в растопленный на водяной бане шоколад, хорошо перемешиваем. Выкладываем
массу на основу. Отправляем в холодильник... Полностью рецепт см. на сайте
Ингредиенты: орехи грецкие (можно любые) - 200 г белки - 2 шт сахар - 1/2 стакана цедра - 1/2 ч. ложки вишня - около 20 шт Приготовление: 1. Белки взбить в крепкую пену. 2. 2/3 орехов смолоть в блендере с сахаром до состояния муки. 1/3 часть
орехов крупно порубить. 3. Смешать белки, орехово-сахарную смесь, орехи, цедру. Поставить чашку в холодильник не менее чем на 3 часа. 4. Противень застелить бумагой для выпечки. 5. Набирать тесто чайной ложкой, скатывать шарики с грецкий орех, слегка придавить и поставить в серединку вишенку. Раскладывать печенье свободно. 6. Духовку сначала разогреть до 160 гр. Выпекать около 40 минут: печенье покроется сухой корочкой, а внутри останется мягким. Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можноздесь