3 гриба нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон. Остальные грибы и лук репчатый порезать мелко, обжарить в течение 5 минут. Яйца взбить со сметаной, сливками, добавить мелко порезанные картофель, зелень, грибы с луком... Полностью рецепт см. на сайте