Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

9 мая
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Торт "Пища Богов"


Для теста:

  • 2 стакана муки,
  • 2 яйца, 
  • 1 стакан сахара, 
  • 0,5 стакана сметаны, 
  • 0,5 стакана измельченных грецких орехов, 
  • 3 ч.л. какао-порошка, 
  • 0,5 ч.л. соды,

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока, 
  • 200 г сливочного масла.

  1. Яйца хорошенько, добела, растереть с сахаром.
  2. Грецкие орехи измельчить.
  3. В яйца добавить сметану, перемешать.
  4. Потом туда же добавить грецкие орехи и опять перемешать.
  5. Следом добавить муку, перемешанную с содой.
  6. И, наконец, просеянный какао-порошок.
  7. Все очень хорошенько перемешать и выложить в форму.
  8. Я ее смазывала маслом. Кстати, форму лучше брать не очень большую, а то я взяла большую, потом пришлось чуток подрезать корж.
  9. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается примерно минут 40-45, проверить можно палочкой: если сухая, значит готово.
  10. Вынуть корж из формы, дать ему хорошо остыть, после чего разрезать его на 2 части.
  11. Нижний корж должен быть тоненьким, но не светиться насквозь.
  12. Верхнюю часть трем, мнем, чтобы получилось много крошки, но не сильно мелкой, иначе крошки будут тянуться за кремом, трудно будет смазывать коржи.
  13. Приготовить крем: взбить до пышности размягченное масло, постепенно вводя сгущенку.
  14. Нижнюю лепешку смазать кремом, посыпать одной третью бисквитной крошки, примять руками.
  15. Опять смазать кремом, посыпать одной третью крошки и примять руками.
  16. И, как вы уже догадались, высыпать остатки крошки и покрыть кремом. Украсить тертым шоколадом и ядрами орехов.
  17. Поставить в холодильник - пусть настаивается.

Читать на сайте >>


Конфеты из сухофруктов


  • сухофрукты, 
  • грецкие орехи, 
  • шоколад.

Все до безобразия просто и вкусно.

  1. Взять сухофрукты по вкусу (у меня чернослив, инжир, изюм и немного кураги), прокрутить в мясорубке. 
  2. Грецкие орехи (тоже по вкусу) измельчить в блендере, смешать с сухофруктами в однородную массу. 
  3. Скатать из массы небольшие шарики.
  4. Растопить шоколад, шарики "искупать" в шоколаде и выложить на решетку или плоскую тарелку, обернутую фольгой. 
  5. Поставить в морозилку ненадолго, чтобы шоколад застыл.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Сыр будет долго хранить свежесть, если хранить его в закрытом сосуде, в который положить несколько кусочков сахара.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное