Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться

Наша группа ВКонтакте!
Мы на Фейсбуке!
Новый год 2014 - 2015 (год Козы или Овцы)
Новый год 2015
Год Козы 2015
Новогодние костюмы
Новогодние салаты
Новогодние рецепты
Барашки на лужке
Добавьте свой рецепт!
Поделитесь своим рецептом!
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Торт "BMX"


Для бисквита:
2 яйца
1 стакан сахара
200 г сметаны
1/2 банки сгущенного молока
2 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Для крема:
0,8 л сметаны или сливок (30%)
1 стакан сахарной пудры
Для шоколадной глазури:
3 ст.л. сметаны (молока или сливок)
3 ст.л. какао
3 ст.л. масла сливочного

BMX - это модель велосипеда для исполнения трюков. Очень популярно сейчас среди молодежи. Сын мечтает о таком велосипеде. Мой "шедевр", конечно, нисколько на этот велосипед не похож.
Торт сделан по мотивам Графских развалин.

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку. Хорошо перемешать. Муку просеять с содой. Добавлять постепенно к первой смеси, хорошо вымешивая. Получится жидкое тесто.
Тесто разделить на 2 половины. В одну половину добавить какао. Выпечь обе половины.
Остывшие бисквиты разрезать на некрупные кубики.
Взбить сметану (сливки) с сахарной пудрой. Кубики бисквита обмакивать в крем и выкладывать на блюде (или разделочной доске, обернутой пищевой пленкой) в форме велосипеда.
Сварить шоколадную глазурь на маленьком огне. Варить, помешивая, пока не растворится сахар и не получится гладкая однородная масса. Не доводить до кипения. Глазурью полить темные части "велосипеда": колеса, седло, руль, педали. Остальные части "велосипеда" можно украсить цветной посыпкой, цветной глазурью, сметанным кремом или оставить, как есть.
Поставить торт в холодильник на 12-24 часа.

Прошу прощения за некачественное фото торта. Другого нет.

Читать на сайте >>


Фруктово-ягодный коктейль


киви
черника
клубника
кусочки ананаса в сиропе

Ягоды у меня были замороженные, поэтому предварительно их нужно разморозить. Киви очистить. С ананасов слить часть сиропа. Все поочередно измельчать в блендере, добавляя сахар по вкусу.

Выкладывать аккуратно ложкой, следя, чтобы слои не перемешивались:

  • киви
  • черника
  • ананас
  • клубника
  • ананас
  • черника
  • киви

Последний слой киви у меня не поместился, так что берите стакан повыше. Видно, что коктейль задумывался в цветах британского флага, а киви просто для красоты, вкуса и оттенения основных цветов. Синих фруктов и ягод не нашлось, поэтому взяла чернику.
Стакан с коктейлем накрыть капроновой крышкой или пищевой плёнкой, чтобы не впитывал запахи, и поставить в холодильник.
Кушать чайной ложечкой с удовольствием и наслаждением!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если в кастрюле пригорела пища, насыпьте на влажное дно слой соли и оставьте. Очистить кастрюлю будет значительно легче.

ФОРУМ
ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2014, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное