Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

Подписаться Бесплатная новостная рассылка Подписчиков 11.833 RSS
←   Август 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.restoran.ru
Открыта: 19-02-2003

Автор
Ольга Злобина

Статистика

11.833 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Лучшие рецепты от Restaurant.ru


Информационный Канал Subscribe.Ru



Самое модное клубное место

Друзья! Недавно на бескрайних просторах рунета открылся новый портал Club.Ru. Все, кто мечтает открыть свою страничку и поведать о себе всему миру, смогут это сделать на сайте Club.Ru совершенно бесплатно!
Теперь все, кто увлекается кошками, сигарами, ресторанами или еще чем-либо гораздо более экзотическим смогут найти единомышленников и начать продуктивное общение.
Клубитесь вместе с Club.Ru!




29.08.2005  Новые конкурсы на Ресторан. Ru!!!

Конкурсы от ресторановКонкурсы от КулиныКонкурсы от ресторановКонкурсыВикторина
Викторина от ресторана "Australia Open"
Наши Герои!!!

Самые вкусные рецепты на Ресторан. Ru

Праздничная закуска

Ингредиенты:
помидоры 4 шт.
сахар 0,5 ч. л.
чеснок измельченный 1-2 зубчика
сыр тертый 2-3 ст. л.
острый красный перец по вкусу

Способ приготовления:
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кольцами, разложить цветком на большом блюде, посыпать сахаром и оставить на 10 минут. Сыр смешать с чесноком. Когда помидоры дадут сок, посыпать красным перцем, сырно-чесночной смесью и подавать к столу. При желании украсить зеленью.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Суп из брокколи

Ингредиенты:
брокколи 600 г
репчатый лук 2 шт.
сливки 33% жирности 400 г
сухой овощной бульон 20 г
крутоны из белого хлеба с сыром:
белый хлеб
масло
сыр

Способ приготовления:
Приготовим крутоны. Для этого хлеб нарезаем квадратами, сбрызгиваем бульоном с одной стороны, обжариваем на масле с другой стороны, посыпаем тертым сыром и доводим до готовности в духовке. Отварите брокколи. Очищенный репчатый лук произвольно нарежьте и обжарьте на растительном масле. При помощи блендера измельчите лук и брокколи. Переложите в кастрюлю. Добавьте сливки и сухой овощной бульон. Доведите до кипения. Разлейте по тарелкам, добавив крутоны.

Креветки с грибами шиитаке

Ингредиенты:
(на 4 порции)
200 г свежих грибов шиитаке
1 зубчик чеснока
500 г очищенных креветок
1 ст. л. кукурузного масла
2 ст. л. крахмала
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. сухого хереса
1 ст. л. томатного соуса
150 мл куриного бульона
100 г ростков бамбука
50 мл арахисового масла
200 г рисовой лапши
1 ч. л. свежего тертого имбиря

Способ приготовления:
Смешать в миске креветки, измельченный чеснок, кукурузное масло, 1 ст. л. крахмала, соевый соус и херес; посолить, поперчить. Оставить на 15 минут. Оставшийся крахмал развести томатным соусом и бульоном. Арахисовое масло разогреть в воке, положить рисовую лапшу и обжаривать несколько секунд. Как только лапша начнет разбухать, вынуть и сохранить в тепле. В этом же масле быстро обжарить маринованные креветки. Добавить в вок грибы, имбирь и ростки бамбука. Влить туда же оставшийся от креветок маринад и бульон с крахмалом. Готовить, помешивая, 10 минут. В глубокую посуду выложить обжаренную в масле рисовую лапшу, добавить креветки и грибы. Сразу же подавать.
Источник: Гастрономъ

Кок о вен

Ингредиенты:
цыпленок 1 шт. (весом 600-700 г)
сливочное масло 2 ст. л.
сало 100 г
лук репчатый 4 шт.
шампиньоны 125 г
коньяк 1 рюмка (50 мл)
вино красное 2,5 стакана
лавровый лист 1 шт.
чеснок 1 зубчик
мука 1 ст. л.
соль, перец, тимьян по вкусу

Способ приготовления:
Тушку цыпленка вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, обжарить в сливочном масле и переложить в миску. Шампиньоны вымыть и нарезать маленькими кусочками, чеснок измельчить. Лук очистить и мелко нашинковать. Сало нарезать кубиками. В сковороду, на которой готовилась курица, выложить сало, нашинкованный лук (2 шт.), шампиньоны, чеснок и готовить на среднем огне 10-12 минут. Затем влить коньяк, добавить муку, лавровый лист, тимьян и оставшийся лук. Все хорошо перемешать, положить курицу, добавить вино, посолить, попёрчить и готовить еще 10 минут. Затем мясо вынуть, а соусу дать наполовину выкипеть. Готовым соусом полить горячее мясо и подавать к столу.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Торт "Гендальф"

Ингредиенты:
2,5 стакана овсянки
печенье "Юбилейное"
1 ч. л. разрыхлителя
по 0,5 ч. л. корицы и соли
100 г творога
1/3 стакана легкого масла
1,5 стакана сахара
4 белка
щепотка ванилина
120 г тертого шоколада
1 стакан кураги
1/3 стакана жареного миндаля

Способ приготовления:
В отдельной посуде смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу, покрошите печенье. В другой взбейте творог, масло и сахар. Добавьте белки и ванилин. Соедините обе смеси. Добавьте шоколад, курагу и миндаль. Тесто выложите в форму и выпекайте 25 минут.

Готовим вместе

Баклажаны по-румынски

На дворе - начало осени. А значит самое время для того, чтобы баловать себя вкусными блюдами из любимых овощей. Сегодня мы предлагаем вам очень простое и вкусное блюдо румынской кухни далее

Звездные рецепты!

Лев Новоженов: "Пить мне нравится больше, чем есть!"!

Лев Новоженов - одно из самых добродушных лиц отечественного ТВ. При этом сам он утверждает, что телевиденье должно быть... плохим! Ведь, кроме экрана существует немало иных окон, знакомящих с миром далее

Новое об известном!

Синьор помидор!

В сентябре на прилавках призывно алеют помидорные пирамиды. А знаете ли вы, что наш любимый овощ долгое время считался смертельно опасным? Сейчас он полностью реабилитирован, но садиться на помидорную диету специалисты все равно не советуют далее

Запасаемся витаминами!

Тирамису: подними меня вверх

Хотите сделать романтический вечер по-итальянски изысканным, утонченным, дразнящим и возбуждающим одновременно? Угостите своего возлюбленного воздушным чудом - тирамису - это нежнейшее лакомство вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным далее

Лучшие рецепты

Вкусные рецепты!

Cамые вкусные рецепты творожных блюд к вашему столу. Приятного аппетита!
Готовьте с нами и с удовольствием!:









Рецепт дня от Ресторан. Ru

Необычные ежевичные пирожные

Ингредиенты:
для теста:
5 яиц
50 мл апельсинового ликера
180 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
по 100 г гречневой и пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
для начинки:
16 г желатина
500 г ежевики
750 г творога
50 г меда
2 пакетика ванильного сахара
сок и цедра 2 лимонов
400 мл сливок
250 мл вишневого сока
пакетик заливки для торта

Способ приготовления:
Из указанных ингредиентов замесить тесто и выложить на застеленный бумагой для выпекания противень. Выпекать 20 минут при 190 градусах. Смешать творог, мед, ванильный сахар, лимонный сок и цедру. Ввести распущенный желатин и взбитые сливки. Вокруг бисквита поставить прямоугольную рамку. Выложить крем и ягоды. На вишневом соке приготовить заливку для торта, остудить и полить ягоды. Поставить торт в холодильник на 2 часа. Рамку осторожно снять и разрезать десерт на кусочки.
Источник: журнал "Лиза"

Самое смешное на Ресторан. Ru

Анекдот дня

- Представляешь, как шагнул прогресс..
- Это ты к чему?
- Раньше, чтобы вызвать дождь, шаман бил в бубен или приносили в жертву
девственниц..
- А сейчас?
- Достаточно помыть машину..
далее

Хотелось бы знать?..

Если у вас есть ко мне вопросы, или вы можете помочь ответить на задаваемые вопросы, присылайте ответы по адресу kulina@restoran.ru. Так же мы ждем от вас пожелания, новые вопросы, интересные темы для обсуждения.

Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Ведущая рассылки Ельнова Оксана.

Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restoran.ru

А также все лучшие ресторанные новости и модные штучки в наших рассылках:
Restoran.ru - рецепт красивой жизни!
Рассылка посвящена ресторанной жизни Москвы, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.

Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Рассылка посвящена ресторанной жизни Санкт-Петербурга, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.
Рассылка Subscribe.Ru
Restoran.ru - рецепт красивой жизни!
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Ресторан.Ру - новости, афиша, анекдоты, гороскоп
Лучшие рецепты от Restaurant.ru
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.restaurant 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное