Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

Подписаться Бесплатная новостная рассылка Подписчиков 11.820 RSS
←   Апрель 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.restoran.ru
Открыта: 19-02-2003

Автор
Ольга Злобина

Статистика

11.820 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Лучшие рецепты от Restaurant.ru


Информационный Канал Subscribe.Ru



Самое модное клубное место

Друзья! Недавно на бескрайних просторах рунета открылся новый портал Club.Ru. Все, кто мечтает открыть свою страничку и поведать о себе всему миру, смогут это сделать на сайте Club.Ru совершенно бесплатно!
Теперь все, кто увлекается кошками, сигарами, ресторанами или еще чем-либо гораздо более экзотическим смогут найти единомышленников и начать продуктивное общение.
Клубитесь вместе с Club.Ru!




27.04.2005  Новые конкурсы на Ресторан. Ru!!!

Конкурсы от ресторановКонкурсы от КулиныКонкурсы от ресторановКонкурсыВикторина
Викторина от ресторана "Гранат"
Викторина от компании "ИОНИА КОФЕ И ЧАЙ"
Викторина красоты и здоровья от Кулина.Ru
Религии мира от Клуба.Ru
Викторина "Пасхальное чудо"
"Ночные волки" на Ресторан.Ru
Наши Герои!!!

Самые вкусные рецепты на Ресторан. Ru

Салат "Маринелла"

Ингредиенты:
салат листовой 2-3 пучка
филе семги слабосоленой 200 г
сыр фета 100 г
маслины без косточек три четверти стакана
майонез легкий 4 ст. л.
сухарики 4 ст. л.

Способ приготовления:
Салат вымыть, нарезать широкими полосками и выложить в красивое глубокое блюдо. Филе семги нарезать соломкой, сыр - кубиками, маслины разрезать на половинки и добавить к салату. Заправить майонезом, аккуратно перемешать вместе с салатом, добавить сухарики и выложить горкой, вершину которой украсить икрой.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Рыбный суп по-шведски

Ингредиенты:
300 г филе нерки
20 г сливочного масла
2 лука-порея
1 морковка
4 картофелины
по 1 ст. л. рубленой зелени, сельдерея и укропа
100 г зеленого горошка
0,5 ч. л. тмина
0,5 л молока

Способ приготовления:
Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками. Белую часть порея измельчить и обжарить до прозрачности. Переложить лук в кастрюлю, добавить морковь и картофель. Влить 1 литр воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 10 минут. Рыбу нарезать кусочками и выложить в кастрюлю с овощами. Добавить рубленый сельдерей и зеленый горошек. Приправить солью, белым перцем и тмином. Варить 5 минут. Затем влить в суп молоко, перемешать. Довести до кипения, снять с огня. Посыпать укропам и подавать.
Источник: Гастрономъ

Аппетитная картофельная пицца

Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
200 г ветчины
200 мл сливок
соль, перец
4 помидора
2 цуккини
1 баклажан
150 г шампиньонов
2 ст. л. лимонного сока
200 г тертого сыра

Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, затем воду слить, клубни очистить и нарезать кружочками. Лук и чеснок очистить, порубить, пассеровать до прозрачности в растительном масле. Добавить нарезанную кубиками ветчину. Влить сливки и довести до кипения. Посолить и поперчить. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на четвертушки. Остальные овощи очистить. Цуккини, баклажан и грибы нарезать ломтиками. Грибы сбрызнуть соком лимона. Нагреть духовку до 200 градусов. Картофель выложить в смазанную жиром форму для пиццы. Смазать сливочной массой, выложить сверху овощи, посыпать сыром. Запекать в духовке около 20 минут. Готовую пиццу, по желанию, украсить зеленью.

Лосось в сметане

Ингредиенты:
филе лосося 400 г
молотые белые сухари 0,5 стакана
сливочное масло 1 ст. л.
сметана 1 стакан
репчатый лук 1 шт.
растительное масло 1 ч. л.
измельченная зелень 3 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета (3-4 минуты). Филе вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, уложить в сотейник, смазанный маслом и посыпанный сухарями (четверть стакана), сверху посыпать оставшимися сухарями и луком, залить сметаной, поставить в разогретую духовку (190 градусов) и выпекать 30 минут. При подаче посыпать зеленью.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Сладкие квадратики с курагой

Ингредиенты:
500 г кураги
горсть лепестков миндаля
1 ч. л. корицы
125 г натурального йогурта
150 г пшеничной муки
120 г сахара
1 яйцо
1 яичный желток
3-4 ст. л. молока
70 мл растительного (лучше кукурузного) масла
1 ч. л. сухих дрожжей
сливочное масло для смазывания формы
соль

Способ приготовления:
Курагу промыть, замочить в теплой воде на 30 минут. Противень размером 22 х 26 см застелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом с обеих сторон, присыпать 2 ст. л. сахара. Курагу вынуть из воды, обсушить, разделить пополам. Одну часть выложить на противень, вторую порубить и заполнить кусочками кураги пустоты на противне. Посыпать лепестками миндаля и корицей. Яйцо и желток взбить с оставшимся сахаром. Когда смесь станет пенистой, последовательно добавить муку, просеянную со щепоткой соли, йогурт и растительное масло. Прежде чем вводить следующий ингредиент, смесь необходимо хорошо перемешать. Дрожжи развести в теплом молоке, быстро соединить с мучной смесью. Полученное тесто вылить на противень поверх кураги. Дать устояться, чтобы получился ровный слой. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут. Вынуть пирог из духовки, остудить. Лезвием ножа отделить края пирога от бортиков формы, дать остыть полностью. Ножом с зубчатым лезвием разрезать пирог на квадратики, завернуть их в фольгу и сложить в контейнер для пикника.
Источник: Гастрономъ

Готовим вместе

"Сигары"

Сегодня мы представляем вам легкое и очень необычное блюдо. Эту легкую и вкусную закуску удобно есть с ножом и вилкой, однако можно это делать и руками. Так что она подойдет и для праздничного стола, и для загородного пикника. Салатные листья разных цветов сделают блюдо особенно ярким. Мы предлагаем три вида начинки, но вы можете сделать и свои варианты этой закуски далее

Обрядовая кулинария!

Пасха!

Хотя Пасха всегда считалась одним из главных христианских праздников, но только в последние годы она получила такой размах, а ее празднование стало очень популярным. Теперь мы не представляем себе встречу этого светлого праздника без крашеных яиц и аппетитных куличей, аромат которых начинает витать над городами уже за две недели до самого праздника далее

Пасхальные обряды! Куличи Пасха Красим яйца Бабки

Звездная кулинария!

Готовь с душой, с улыбкой ешь!

Готовит она так же, как играет - искры летят! Темперамент, эмоции и при этом - легкость, обаяние, ум. Признаемся честно: мы рады, что заполучили на свою кухню удивительную актрису Оксану Мысину! далее

Надо попробовать!

Пасхальные идеи

Вот и подходит к концу один из самых строгих постов - Великий, вслед за которым наступит светлый праздник Христова Воскресения. В преддверии Пасхи все заняты приятными хлопотами: красят яйца, готовят куличи и ромовые бабы, пряники и печенья. Это традиционные праздничные яства. Однако ограничиваться только ими не стоит. Помимо привычной выпечки и сладостей на Пасху можно напечь настоящих русских пирогов - расстегаев и кулебяк. Если в будни до столь трудоемкого дела у нас не доходят руки, то в такой праздник, как говорится, - сам Бог велел. далее

Вы хотели знать!

Кислый друг

Раньше мы не знали никакого другого укруса, кроме столового. Разводили водой химически чистый продукт, эссенцию, и добавляли в пельмени. К счастью, уксусная кислота - не главный элемент в продукте под названием "уксус". И предназначен он не только для того, чтобы поливать пельмени далее

Лучшие рецепты

Вкусные рецепты!

Что и говорить, Пасха - праздник для души и тела. Утром обязателен поход в храм или церковь, а когда семья возвращается со всенощной, стол уже должен быть накрыт и заставлен всевозможными блюдами для разговления. А мы представляем вам самые вкусные рецепты к праздничному столу!
Готовьте с нами и с удовольствием!:









Рецепт дня от Ресторан. Ru

Крем с фруктовым салатом

Ингредиенты:
1 лайм (или лимон)
3 ч. л. меда
2 веточки мяты
по 2 апельсина и розовых грейпфрута
300 г обезжиренного йогурта
100 г сливочного йогурта
1/2 ч. л. молотой корицы
1 небольшой гранат

Способ приготовления:
Лайм вымыть, обсушить, срезать половину кожуры, выжать сок, 2 ст. ложки сока перемешать с 1 ч. ложкой меда. Мяту вымыть, обсушить, нарезать полосками и добавить к меду. Апельсины и грейпфруты очистить, отделить мякоть от пленок. Сбрызнуть соком с медом и дать пропитаться. Слегка взбить йогурт с 2 ст. ложками меда и корицей. Добавить остатки сока лайма. Мякоть цитрусовых и цедру лайма разложить по тарелкам. Гранат разрезать пополам, выбрать зернышки и украсить салат. Сверху выложить йогуртовый крем и украсить, по желанию, мятой.

Самое смешное на Ресторан. Ru

Анекдот дня

Придорожное кафе. Заходит водила-дальнобойщик, заказывает мясо. Тут в кафе вваливается три байкера, забирают заказ дальнобойщика. Дальнобойщик расплачивается с официанткой и уходит. Официантка подходит к байкерам, и один из них говорит ей:
- Козел! Даже за себя постоять не умеет!
Официантка:
- Да он ещё и водить не умеет! Только что выезжал со стоянки - раздавил три мотоцикла...
далее

Хотелось бы знать?..

Если у вас есть ко мне вопросы, или вы можете помочь ответить на задаваемые вопросы, присылайте ответы по адресу kulina@restoran.ru. Так же мы ждем от вас пожелания, новые вопросы, интересные темы для обсуждения.

Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Ведущая рассылки Ельнова Оксана.

Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restoran.ru

А также все лучшие ресторанные новости и модные штучки в наших рассылках:
Restoran.ru - рецепт красивой жизни!
Рассылка посвящена ресторанной жизни Москвы, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.

Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Рассылка посвящена ресторанной жизни Санкт-Петербурга, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.
Рассылка Subscribe.Ru
Restoran.ru - рецепт красивой жизни!
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Ресторан.Ру - новости, афиша, анекдоты, гороскоп
Лучшие рецепты от Restaurant.ru
http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.restaurant		 Отписаться
В избранное