Валентинчик, Наташенька, ПОЗДРАВЛЯЮ с выходом новой
книги!!!! Умнички!!!!!! Радуете нас! С огромным удовольствием начала читать!
И сразу такое отличие - это не просто сухая книга рецептов, которую
открываешь только на кухне, чтобы свериться, правильно ли все делаешь. Книга
получилась живая очень! Интересно и радостно читать! Душа в ней чувствуется,
ваша, наша, красотулинская!
И название шикарное, особенно "Рецепты стройных и красивых". Завлекательно
так и многообещающе. Интригует! Сразу хочется побыстрее узнать, что там
такое наши стройняшки кушают? Nati
Надо попробовать виноград есть с косточками. А то жаль столько полезностей в
мусорку выкидывать Satu
Ничего себе! Интересно было бы узнать сколько же косточек надо съесть, чтобы
получить суточную норму всех вышеперечисленных полезностей! И есть ли смысл
глотать их целиком? А то жевать их, не очень то приятно... Poison
Прочитать другие сообщения по этой теме, а также высказать свое мнение вы
можете
ЗДЕСЬ>>>>
Эту норму можно немного урезать, если учитывать продукты в которых кальций
содержится в легкоусваемой форме, так как расчет идет в основном на молочные
продукты, в которых доля усваиваемого кальция очень мала. Еще надо учитывать тот
факт, что для усвоения кальция нужен витамин С. Он служит как бы каркасом для
кальция. В этом отношении очень полезны продукты, которые в себе содержат и
кальций и вит. С (капуста, апельсины, например).
Кто хочет насытить свой организм кальцием должен кушать ежедневно примерно
следующий набор продуктов:
Орехи-фундук, кедровые, миндаль и др. - 100 г.
Салат витаминный (капуста, морковь, перец болгарский, огурцы, зелень, масло,
лимонный сок) - идеальное сочетание кальция и витамина С!!!!
Этот же салат можно обогатить семенами кунжута.
Далее, цитрусовые - апельсины, мандарины, а еще лучше с утра свежевыжатый сок,
можно смешать с морковным.
С чаем - мед с кунжутом, вкусно и богато кальцием.
Еще хороший салатик: зеленые листья, помидоры (чери), апельсин маленькими
кусочками, кедровые орешки, зелень. Соус -апельсиновый сок, соевый соус, горчица. ANNA77
Прочитать другие сообщения по этой теме, а также высказать свое мнение вы
можете
ЗДЕСЬ>>>>
Шведские учёные выяснили, что картофельные чипсы, картофель фри и гамбургеры
содержат такое количество канцерогенов, что их фанаты практически обречены на
различные онкологические заболевания либо, как минимум, на нервные расстройства.
Исследования проводились в Стокгольмском университете (Stockholm University), а
канцерогеном, который в данном случае образуется в указанных продуктах, -
акриламид (acrylamide). Упрощённо говоря, причина его образования - это
нагревание богатой углеводом пищи, причём это правило, оказывается,
распространяется и на рис - продукт, который традиционно считается диетическим.
Шокирующим в открытии шведских биохимиков является тот факт, что количество
канцерогена в обычном пакетике с чипсами превышает максимально допустимую
концентрацию, установленную Всемирной Организацией Здоровья (World Health
Organization, WHO) для питьевой воды, в 500 раз. В картофеле фри и бургерах (Burger
King), которые продаются в McDonald's (речь идёт, прежде всего, о шведских
McDonald's) концентрация превышала норму в 100 раз.
По словам Лива Буска (Leif Busk), возглавляющего департамент исследований в
шведской Национальной пищевой администрации (Sweden's National Food
Administration), за всё время своей 30-летней специализации в "пищевой" сфере,
ему "такого видеть не приходилось".
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
150 г муки, 100 г творога, ложка разрыхлителя, 1 маленький цуккини (или
кабачок), 3 ст. л. молока, 2 ст. л. растительного масла, соль, молотый чёрный
перец, 250 г помидоров, 1 свежий фенхель, 50 г шампиньонов, молотая паприка,
маслины, 1 ст. л. оливкового масла.
Творог смешать с мукой, добавить разрыхлитель, молоко, растительное масло, соль
и перец. Замесить гладкое тесто, оставить на несколько минут, затем тонко
раскатать и выложить в выстеленную бумагой для выпекания форму. Нагреть духовку
до 200 градусов. Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, затем
снять с них кожицу, удалить семена, мякоть мелко нарезать.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>