В сегодняшнем выпуске мы будем готовить необычное блюдо: картофель, фаршированый сельдью.
Картофель, фаршированый сельдью.
Ингредиенты:
1 кг. картофеля,
1 шт. сельди,
2 шт. репчатого лука,
1 яйцо,
200 г. сметаны,
Растительное масло.
Картофель сварить до полуготовности, очистить, срезать с одной стороны верхушку и вынуть сердцевину. Очищенную сельдь перекрутить с сердцевиной картофеля, добавить мелко нарезанный лук, сырок яйцо и сметану. Этим фаршем начинить картофель, обжарить в масле и запечь в духовке.
На сегодня – все. До скорых встреч :)
С уважением, Светлана.