В сегодняшнем выпуске мы будем печь самый простой торт, с самым простым названием - "Торт Вкусный"
"Торт Вкусный"
Ингредиенты:
Для теста:
6 яиц,
2 стакана муки,
2 стакана сахара.
Для крема:
200 г масла
1 банка сгущенки.
Для пропитки:
Водка + вода или вино + сироп/варенье.
Делаем простое тесто по принципу шарлотки.
Муку, сахар и яйца хорошо перемешиваем, добавить ванильный сахар или пару ложек ликера/коньяка для вкуса. Все выливаем на противень с бортиками и печем до готовности. Вынимаем из духовки, пока корж остывает, готовим крем.
Прямо на противне из квадратного куска бисквита вырезаем круг. Оставшиеся краешки кладем в отдельную миску и руками разминаем в крошки (не очень мелко). Крошки перемешиваем с частью крема.
Круг кладем на поднос и разрезаем вдоль. Нижнюю половинку пропитываем, выложить на нее начинку из крошек и крема, закрываем второй половинкой. Сверху торт смазываем оставшийся кремом. Торт можно украсить, на Ваш вкус.
Получается очень вкусно, быстро и почти без продуктов.
P. S.
Для этого торта подойдет любой крем, который вы сможете приготовить. Хочу предложить Вам свой вариант - «Крем заварной».
Сахар растворить в молоке, добавить яйца и поставить на медленный огонь и беспрерывно мешать. Довести до кипения, добавить муку, когда крем станет густой снять с плиты. Дать остыть, перемешать с маслом и ванилином.
На сегодня – все. До скорых встреч :)
С уважением, Светлана.