Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты по карману

  Все выпуски  

Рецепты по карману


"Рецепты по карману"

Здравствуйте уважаемые подписчики!

В сегодняшнем выпуске мы будем готовить картофель, запеченный с грибами.

"Картофель, запеченный с грибами"

Ингредиенты:

1 кг. Картофеля;
500 г свежих грибов;
2 шт. репчатого лука;
2 ст. ложки муки;
2 яйца;
500 г. сливочного масла;
2 ст. ложки жира;
Черный молотый перец;
Соль по вкусу.

Картофель, сваренный в кожуре очистить и нарезать кружочками.
Лук обжарить в жире, добавить грибы, посолить и протушить до готовности.
В противень, смазанный жиром, положить слоями картофель и грибы, положить масло и запечь. В конце залить яйцами, размешанными с молоком и мукой.

P. S.

Не оставляйте картофель в мундире не очищенным на долго. Может появиться неприятный привкус горечи.

 

 

 

 

 

 

На сегодня – все. До скорых встреч :)
С уважением, Светлана.

 

В избранное