Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Запечённые котлеты из индейки с кориандром

Автор: Okoolina

Категория:
Горячие блюда
— Блюда из птицы
—— Горячие блюда из индейки

Участвует в конкурсе:
Конкурс «Перекус на любой вкус»

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Ароматные сочные котлеты из индейки подойдут не только к гарниру, а также в качестве перекуса или ссобойки. Они хороши даже остывшие.

Ингредиенты для "Запечённые котлеты из индейки с кориандром":

Рецепт "Запечённые котлеты из индейки с кориандром":
Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыГотовим продукты. Я использую готовый фарш из индейки. Луковицу очень мелко режем.
Чтобы котлеты были очень ароматными, специи - кориандр целый и перец чёрный горошком - нужно разбить в ступке.
С куска чёрного хлеба "Дарницкий" срезаем корки. Порвём кусок на мелкие кусочки и зальём молоком, пусть размочится.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыВилкой разминаем хлеб в однородную массу и выкладываем в фарш. Отправляем туда же лук и специи. Солим по вкусу.
Тщательно вымешиваем фарш влажными руками.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыБерём противень. Я возьму антипригарную форму для пиццы D-24 см.
Лепим котлеты и сразу выкладываем в форму.
Из полученного фарша получилось 6 котлет весом каждая ~ 80 г.

В плошке смешиваем майонез с чесночным порошком.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыОбмазываем верх каждой котлеты этой смесью.
Ставим в духовку, выставив Т-180*С и время 20 минут. Мне этого времени хватило. Ориентируйтесь на свою духовку.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыКотлеты готовы.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыВозьмём их на перекус.
К ним я ещё приготовила капустный салат.
Морковь, капуста, красный лук, перец болгарский, сахар и соль, заправленные нерафинированным подсолнечным маслом.
Сложим всё в ланч-бокс.
Котлеты отделим от салата кусочками чёрного хлеба.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыОтличный перекус.

Запечённые котлеты из индейки с кориандром ингредиентыКотлеты в разрезе. Сочные и очень ароматные.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Как выбрать и использовать краску для бровей?

5 февраля 2025, рубрика Красота и Стиль
Каждая женщина мечтает иметь выразительные брови. Однако если волоски от природы светлые, приходится красить брови, чтобы сделать взгляд более ярким и привлекательным. Как выбрать хорошую и эффективную краску для бровей? Расскажем подробнее. Читать далее


В избранное