Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков

Автор: Жен Жен

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Пироги

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Рецепт из серии "когда нельзя, но очень хочется". Кто сталкивался с диабетом 2 типа, знает, сколько ограничений накладывает диета. Есть разрешенные продукты, и есть условно разрешенные. Условно означает, что эти продукты можно употреблять в ограниченном количестве. К таким продуктам относится мука, особенно пшеничная. С ржаной все проще, но ее сложно применять в выпечке. Поэтому пришлось изрядно поломать голову и поэкспериментировать, пока получилось тесто сдобное, достаточно эластичное и пригодное для пирогов. Начинка несладкая или фруктовая на ваш вкус. И можно порадовать родных с диабетом вкусной и сытной выпечкой. Конечно, в разумных пределах.

Ингредиенты для "Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков":
ТестоНачинка

Рецепт "Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков":
Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков ингредиентыИз вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто любым привычным вам способом. Я использую хлебопечку. Если дрожжи у вас "активные", не забудьте предварительно их активировать.
Следите за процессом замешивания, Сначала влейте 100 мл молока, оставшиеся 15 мл по мере необходимости, если жидкости не хватает.

Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков ингредиентыПока подходит тесто, готовим начинку. Кабачки натереть на крупной тёрке. Вместо кабачков можно использовать шпинат.

Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков ингредиентыСмешиваем кабачки с фетой. Солим по своему вкусу. Можно добавить специи для овощей.

Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков ингредиентыРаскатываем тесто, выкладываем начинку. Формируем пирог.

Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков ингредиентыСмазываем верх желтком.

Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков ингредиентыВыпекаем 30-40 минут при 170С. Остужаем под полотенцем.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Взрослые на детской площадке. Не упустите время!

Если вы бывали на детской площадке, точно набрались там самых разных впечатлений и сделали немало открытий. Хотя площадка детская, взрослых на ней немало. Мамы и папы, бабушки и дедушки, тети, дяди, няни - великовозрастные «пастухи» малышей. Читать далее


В избранное