Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой

Автор: Анири15

Категория:
Закуски
— Закуски из овощей

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Очень вкусная, сочная закуска! Нравится даже нелюбителям кинзы.

Ингредиенты для "Капуста по-корейски с помидорами и кинзой":

Рецепт "Капуста по-корейски с помидорами и кинзой":
Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыКапусту моем, обсушиваем, разрезаем на четыре части, вырезаем кочерыжку.
Затем у каждой четвертинки срезаем носик.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыРазрезаем ее вдоль на две части и затем нарезаем поперек кусочками по 4 см.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыСкладываем нарезанную капусту в большую миску, разбираем на лепесточки.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыПосыпаем солью и аккуратно перемешиваем, пока соль не разойдется. Жамкать не надо! Отставляем миску в сторонку на 15-20 минут

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыПомидоры нарезаем кубиками среднего размера. Помидоры надо брать ну прямо очень спелые! Но не мягкие, чтобы можно было резать.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыЧесночок мелко рубим, кинзу нарезаем крупно.
Перемалываем кориандр.
Сливаем с капусты сок

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыПомидоры кладем в миску с капустой, аккуратно ложечкой придавливаем их, чтобы пустили сок и перемешиваем.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыЗатем высыпаем сахар, специи и кинзу (я добавила острый перец), перемешиваем.
Накрываем крышкой и оставляем в тепле на 3-4 часа. Время от времени надо перемешивать, аккуратненько, чтобы не превратить салат в кашу.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыПосле этого можно попробовать и добавить того, что вам не хватает. Я добавила немного яблочного уксуса.

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой ингредиентыНаш вкусный салатик готов! Получается большая миска. На двоих человек можно приготовить половинную норму.
Очень вкусно с картошкой, жареной курочкой или мясом. Хранить его надо в холодильнике, в контейнере с плотной крышкой.
Приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Тенденции макияжа, которым стоит следовать в 2023 году

6 февраля 2023, рубрика Парфюмерия и косметика
В новом году у вас будет масса возможностей попробовать новое и поэкспериментировать с модными образами. Каждый найдет что-то для себя, поскольку «хардкор» сочетается с не требующими особых усилий лайт-версиями. Если вы хотите узнать, какие бьюти-тренды будут популярны в 2023 году, вам сюда. Читать далее


В избранное