Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Мясные рулетики "Огурчики по-тираспольски"

Автор: Марина Мармеладинка

Категория:
Горячие блюда
— Блюда из мяса
—— Горячие блюда из свинины

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Лига мультипекарей" - с REDMOND

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Простое, по-домашнему вкусное, сочное, сытное блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол! Предлагаю приготовить, попробовать! За рецепт благодарю Ирину!

Ингредиенты для "Мясные рулетики "Огурчики по-тираспольски"":

Рецепт "Мясные рулетики "Огурчики по-тираспольски"":
Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыСвиную корейку нарезать на отбивные средней толщины 0,5-0,7 мм, тонко отбить.

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыОгурцы нарезать мелко соломкой или натереть на крупной терке, лишнюю жидкость слить. Лук мелко нарубить, обжарить на растительном масле, добавить огурцы, обжарить 2-3 мин до сухости начинки, переложить в тарелку, охладить.

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыТвердый сыр натереть на терке.

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыСырое сало прокрутить на мясорубке, посолить, поперчить. Можно воспользоваться готовой намазкой из соленого сала, перца и чеснока из магазина.

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыКлассические "Огурчики" готовятся без начинки, для этого мясо посолить, поперчить с учетом солености сала. Затем мясо смазать тонким слоем сала (что придаст сочность суховатой корейке), свернуть огурчиком, уплотнить руками.
Для огурчиков с начинкой отбитое мясо посолить, поперчить (с учетом остроты и солености огурцов), затем смазать салом. На край отбивной выложить порцию обжаренных огурцов с луком, тертый сыр, свернуть огурчиком, уплотнить руками.

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыСформировать рулетики-огурчики из каждой отбивной. Вариант приготовления выбирайте по-своему вкусу!

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыОбвалять в муке, лишнюю муку стряхнуть.

Мясные рулетики
Огурчики по-тираспольски ингредиентыРазогреть растительное масло на сковороде, быстро обжарить рулетики до корочки.

Мясные рулетики Огурчики по-тираспольски ингредиентыОбжаренные рулетики сложить в мультиварку (сотейник), влить немного водички или бульона, довести до готовности. Использовала мультиварку от REDMOND, режим "Тушение" на 15-20 минут. До подачи на стол удобно оставить блюдо в мультиварке, оно сохранит тепло и сочность.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Салат Весенние травы
Описание: Предлагаю лёгкий салатик. Обилие зелени, креветки, крабовые палочки и рулеты из яичных блинчиков - вкусно, быстро, полезно. Угощайтесь.

 

 

Творожник с черносливом
Описание: Творожная выпечка - это всегда очень вкусно, а если добавить чернослив, грецкие орехи, покрыть творожник белоснежной глазурью, то это еще и празднично! Приготовьте, попробуйте!

 

Лепёшки Нарядные
Описание: Я очень люблю красивое оформление любых блюд, и всегда с восторгом наблюдаю за работами других, стараюсь и сама готовить тематически, украшая и добавляя что то интересное. На пасхальные посиделки, например, буду печь и такие лепёшки. PS.: Обратите внимание, на главном фото только один вариант, в рецепте их больше. Заходите.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Грусть-тоска меня съедает: как перестать ревновать

8 мая 2020, рубрика Психология
Из-за нее исчезают гармония и счастье в парах, рушатся отношения и семьи. И кто придумал, что ревность – синоним любви? Словно дар небес имеет что-то общее с тотальным контролем, чувством собственничества, постоянными терзаниями. А ведь именно эти черты присущи ревнивцам. Если и вас порой захлестывает разрушающее чувство, это статья для вас. В ней мы рассмотрим причины этого негативного явления и наметим пути борьбы с ним. Читать далее



В избранное