Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Котлеты-рулеты с грибами

Автор: yugai ludmila65 

Категория: 
Горячие блюда 
Блюда из фарша 
—— Горячие блюда из мясного фарша 

Участвует в конкурсе: 
Звезда Яндекс.Дзен 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Обычные котлеты можно изменить, добавив начинку и новую формовку, а запекание в духовке еще и упростит процесс приготовления. Красивые и сытные, с яркими добавками рыжей яичницы и запеченных томатов. Думаю их и на праздничный стол не стыдно подать. 

Ингредиенты для "Котлеты-рулеты с грибами":
Основное блюдоДля подачи

Рецепт "Котлеты-рулеты с грибами":
Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыСвинину и вареную морковь измельчить на мясорубке, 
лучше на крупной решетке.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыПосолить, заправить перцем и отбить фарш.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыГрибы измельчить в блендере,
одну луковицу нарезать кубиком и 
обжарить на растительном масле с грибами, посолить по вкусу.
Остудить.

Котлеты-рулеты с грибами
ингредиентыФарш выложить в пищевой полиэтиленовый пакет, 30*40 см.,
раскатать скалкой до толщины 1-1,3 см..

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыПакет разрезать, открыть фарш.
Нанести равномерно грибы.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыРазделить тыльной стороной ножа на 8 одинаковых прямоугольников.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыСвернуть рулетом, это удобно делать на плёнке.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыВыложить полуфабрикаты в жаропрочную форму.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыВторую луковицу нарезать кольцами, выложить на рулетики, 
каждый смазать сметаной и отправить в духовку.
Запекать при 200 градусах 30 минут, прикрыть фольгой,
допечь до готовности при 180 градусах, 5 - 10 минут.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыПараллельно запечь помидоры, 
по одному - два на порцию, 
полив соевым соусом и оливковым маслом по вкусу.
10 - 12 минут, зависит от размера.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыДля подачи пожарить "рыжие" яйца.
Для этого в разогретое растительное масло выложить
1/2 ч. л. сладкой паприки, пожарить в нем по одному два яйца. 
Вновь добавить масло, разогреть + оставшуюся паприку и так же пожарить два яйца. Желтки посолить ароматизированной солью.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыПодать горячими.

Котлеты-рулеты с грибами ингредиентыА полностью остывшие котлеты можно подать как закуску, 
нарезав на ломтики.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Удачный бисквит для рулета
Описание: Приглашаю приготовить бисквитный рулет с кремом для праздничного чаепития, а с джемом - для будничных посиделок в кругу семьи! Угощайтесь! За рецепт благодарю Ирину!

 

Творожно-сырные полоски
Описание: Хочу предложить рецепт приготовления творожно-сырных палочек в духовке. Палочки получаются очень вкусными, с лёгкой хрустящей корочкой и нежным мякишем внутри. Приготовить такие творожные палочки с сыром очень просто. Их можно подать к чаю или взять на пикник для перекуса.

 

Салат Свадебный Адмирал
Описание: Для наших женщин и мужчин салат придется по душе! Недаром столь высокий чин он получил себе уже! Настолько нежный, золотой! Восторг на праздничном столе! Воздушный, вкусный и простой! Украсит будни всей семье!

 

Пудинг из куличей с заварным кремом
Описание: Если после Пасхи останутся куличи, то самый лучший способ "дать им вторую жизнь", приготовить очень вкусный и быстрый пудинг. Заварной крем со вкусом корицы и сдобный кулич просто превосходно дополняют друг друга.

 

Овощное рагу Аппетитное
Описание: Очень вкусное, простое и быстрое постное рагу. Идеально в качестве самостоятельного блюда для постящихся или в качестве гарнира. Вкусно и в холодном виде! Пробуем?

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Готовимся к пляжному сезону с бодибаром

22 мая 2019, рубрика Фитнес
Скоро-скоро улицы городов нашей необъятной заполнятся загорелыми женскими ножками и лицами, освеженными солнечным загаром. Однако, чтобы этот самый загар приобрести, большинству из нас придется облачиться в купальный костюм и отправиться на пляж. А чтобы чувствовать себя комфортно в таком открытом наряде, мы предлагаем вам комплексную тренировку с бодибаром. Читать далее



В избранное