Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


ХЭЛЛОУИН 2024

ДЕНЬ МАТЕРИ
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Сыр в мультиварке


  • 1 кг творога 9%,
  • 1 л молока 3,2%,
  • 130 г сливочного масла,
  • 2 яйца (100 г),
  • 10 г соды,
  • 10 г соли,
  • специи.

  1. Творог пропустить через мясорубку, желтки отделить от белков, сливочное масло размягчить.
  2. В отдельной ёмкости смешать сливочное масло, соду и соль до однородной массы.
  3. В чашу мультиварки налить молоко, закрыть крышку. Установить программу «Молочная каша», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
  4. Открыть крышку и добавить в молоко творог и перемешать до однородной консистенции. Закрыть крышку.
  5. Творожную массу оставить на режиме «Разогрев» на 10 минут.
  6. Чистую марлю смочить в холодной воде, сложить в два слоя и застелить ею дуршлаг.
  7. Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, дать сыворотке полностью стечь.
  8. Завязать марлю и подвесить над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость.
  9. Когда сыворотка стечет, переложить творог в отдельную ёмкость, смешать со взбитым маслом и желтками до однородной массы, затем выложить в чашу мультиварки.
  10. Установить программу «Мультиповар»: время приготовления 10 минут, температура 90 градусов С.
  11. Готовить до окончания программы при непрерывном помешивании, пока масса не начнёт плавиться и не станет тягучей.
  12. Отдельную ёмкость смазать сливочным маслом, переложить в неё горячую сырную массу, сверху придавить лёгким прессом и убрать домашний сыр в холодильник на 10-12 часов.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Как научить ребенка читать? Во-первых, не должно быть никакого принуждения. Дети обучаются чтению в разном возрасте, кто-то в 3 года, а кто-то в 7 лет. Они стремятся начать читать, когда понимают, что без этого трудно. Поэтому нужно подогревать их интерес: спрашивайте, как он может определить по вывеске, какой магазин продает игрушки, как определить, где находится метро по букве "М", или "Мак Дональдс", по аналогичной букве.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное