Очень вкусный салат с мясом получается. Самое главное - в нем очень мало майонеза. На самом деле, его еще можно посолить, но я не люблю. Почему салат "из того, что было" - потому, что надоела валяющаяся в холодильнике свинина, которую дети никак не могли доесть, а так же через пару-тройку дней заканчивался срок годности сыра "Моцарелла".
Листья салата помыть и нарвать на не очень большие кусочки.
Сыр "Моцарелла" откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и нарезать на кубики.
Мясо (свинину или любое другое мясо), яйца, помидоры и перец нарезать на небольшие кусочки. Лук-порей нарезать на кружочки.
Все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом.