Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2023

Рождество
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Вафли сладкие


  • 0,5 л молока,
  • 1/2 пачки маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г),
  • ванилин.

  1. Маргарин растопить.
  2. Приготовление вафель. Вафли сладкие - шаг 1

  3. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером.
    Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
  4. вафли - шаг 2

  5. Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
  6. Сладкие вафли - шаг 3

  7. Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит). На фотке хорошо видно :)
  8. тесто на вафли - шаг 4

  9. Выпекать вафли в электровафельнице, перед первой вафлей я обычно смазываю ее растительным маслом, чтобы не пригорало.
  10. электровафельница - шаг 5

  11. Когда пар перестает идти из вафельницы - вафли готовы.
  12. Сладкие вафли - шаг 6

  13. Скручивать сразу горячую, иначе она застывает потом.
  14. Вафли сладкие - шаг 7

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Овощи желтой и оранжевой окраски – морковь, сладкий перец и т.д. – отличаются высоким содержанием каротина. Если их переварить, то каротин перейдет в воду, придав ей яркую желтую окраску. Поэтому овощи быстро варят на пару или в кипящей воде с плотно закрытой посуде. Так же варят и свеклу, добавляя в воду немного лимонного сока или кислых яблок, чтобы сохранить ее естественную окраску.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное