Взбить масло с яйцом. Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто до однородного состояния.
Разделить его на 2 части, скатать из каждой колбаску, обернуть пленкой и положить в морозилку на 1 час.
Затем обмазать колбасу сметаной и обвалять в кунжуте. Нарезать на кружочки толщиной около 0,5 см.
Выложить на смазанный противень и выпекать минут 20, минут по 10 с обеих сторон, при 180 градусах. Я выпекала в аэрогриле примерно по 10 минут на сторону (как зарумянились - перевернуть).
Загрязненную картину, написанную масляными красками, можно почистить разрезанной луковицей или картофелиной или протереть тряпочкой, смоченной в слегка взбитом яичном белке.