С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Клюкву положить в кастрюльку, накрыть крышкой, довести до кипения. Варить на медленном огне 10 минут.
Добавить сахар, цедру, сок апельсина. Влить вино. Помешивая, довести до кипения.
Варить на медленном огне еще 8 минут. Остудить.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Клюквенный соус". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.